大家好,今天我们深入探讨武夷岩茶中的瑰宝——肉桂茶。肉桂茶,以其独特的香气和口感,在茶界享有盛誉。以下,我们将从肉桂茶的介绍、排名、与武夷岩茶的关系、特点以及与武夷岩茶的区别等方面,全面解析这一茶叶珍品。
一、肉桂茶的介绍
肉桂茶,属于乌龙茶类,源自福建省武夷山市的武夷山风景区。它是武夷山最早的名枞之一,以肉桂良种茶树的鲜叶为原料,采用武夷岩茶的制作工艺制成。肉桂茶在清代已列为武夷山茶园栽种的十个品种之一,因其辛锐持久的香气而备受青睐。
二、十大武夷山肉桂茶排名
以下是武夷山肉桂茶的十大排名:
1. 鹰嘴岩肉桂:汤色清透红艳,滋味果香明显,入口霸气,桂皮香高扬。
2. 青狮岩肉桂:汤水甘香细,乳香花香并见,入口醇厚。
3. 天心岩肉桂:桂皮香稳,汤水醇厚,甘甜,饱满,口感岩韵显著。
4. 龙肉:九龙窠肉桂,竹肉/猪肉,竹窠肉桂。
5. 大红袍肉桂:位于“大红袍”通往天心岩的深长峡谷,俗名大坑口。
6. 马肉:香高又醇厚,口感的美又有女人的柔魅。
7. 象鼻岩肉桂:汤色清透澄净,具桂皮香,花果香及奶油香。
8. 羊肉:干茶呈果香,条索紧实分明,香气浓锐。
9. 三仰峰肉桂:古树环绕,密叶交荫,沿途景色迷人。
10. 虎啸岩肉桂:位于九溪曲南一线天北面,怪石崔嵬,流水迂回。
三、肉桂属于武夷岩茶吗
武夷肉桂属于乌龙茶,具有绿茶的清香和红茶的甘醇。它不仅品质独特,入口有浓郁的鲜花香,回味无穷,而且具有“百病之药”的美誉。武夷岩茶历史悠久,唐代时已被作为馈赠佳品,宋、元时期列为“贡品”。
四、肉桂是什么茶
肉桂茶是武夷岩茶制茶工艺制作的乌龙茶,也是武夷岩茶中的高香品种。它产于福建省武夷山市的武夷山风景区,是武夷最早的名枞之一。
五、肉桂和武夷岩茶的区别
武夷岩茶的两个当家品种是肉桂和水仙。肉桂香气高锐,以香气占优,独具辛辣的桂皮香味;水仙则是滋味醇厚,以味扬名。两种岩茶一刚一柔,各具特色。
六、什么叫肉桂茶
肉桂茶属于武夷山的一种茶,是乌龙茶的一种。其条索细长扭曲不规则,色泽黑褐;汤色橙黄清明,岩韵明显,口感醇厚;叶底肥厚,舒展开匀起完整。
通过以上解析,相信大家对肉桂茶有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助到大家,让我们一起品味这茶叶珍品带来的美好体验。
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