阿里山顶级乌龙茶_台湾阿里山极品乌龙茶

大家好，今天给各位分享台湾阿里山极品乌龙茶的一些知识，其中也会对阿里山顶级乌龙茶进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、阿里山乌龙茶制作工艺

1、台湾乌龙茶是半发酵类的茶叶，生长在高海拔的山脉，其山脉终年雨雾缭绕，高山孕育下的茶叶，口感醇厚，其制作过程也是挺讲究的：

2、一般茶叶制作：采菁→收集→萎凋→发酵→杀菁→揉捻→干燥→初制茶

3、碎茶制作：采菁→收集→萎凋→切、撕、揉→发酵→杀菁→揉捻→干燥→初制茶

4、阿里山乌龙茶茶区位于海拔1000-1800公尺，目前台湾的高山乌龙茶以阿里山的高山乌龙茶最负盛名，也是最重要、最大量的高山茶区，可称为是半发酵茶的代表作。

5、阿里山因高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是「世界第一等」好茶。

二、冻顶乌龙和阿里山乌龙的区别

1、产于知名的阿里山茶区的冻顶老茶王乌龙茶，因为高山气候适合茶叶生长，日照适宜，产出之茶叶芽叶柔软、叶肉厚，果胶质含量高，冲泡出的茶汤色泽翠绿鲜活、蜜绿透黄，滋味甘醇、滑软，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。

2、冻顶乌龙采摘海拔1300公尺以上，阿里山茶区之茶叶，特有之山灵之气蕴育而成。培育出特殊之茶香。其香味飘逸，具有宜人之花香，为其特点。茶汤甘甜，喉韵佳，为其耐人寻味之处。

3、阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。

4、阿里山乌龙---茶区位于海拔1000-1800公尺，目前台湾的高山乌龙茶以阿里山的高山乌龙茶最负盛名，也是最重要、最大量的高山茶区，可称为是半发酵茶的代表作。阿里山乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，独具风味，质量俱佳。成茶条索紧结，呈半球形且颗粒大﹑连梗者（手采茶青）。冲泡后可见多为一心二叶之整朵茶青，叶片多完整，叶片之间节间长（常被误为是太老茶青），芽叶肥厚﹑富弹性者。

5、因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是「世界第一等」好茶。

三、台湾特产阿里山茶怎么样，台湾阿里山茶好喝吗

1、台湾极品好茶，阿里山高山茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。

2、高山茶产区嘉义县嘉义县是当前台湾生产高山茶的重要产区，种植的区域，以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。梅山乡百分之九十属于山区，茶园主要分布于梅山乡山区之太平、龙眼（龙眼林尾）、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落。而此地种植的茶树，以青心乌龙为主。竹崎乡、番路乡及阿里山乡，产茶的村庄大多位于阿里山公路旁，如濑头、隙顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品，对外通称阿里山茶。

3、阿里山茶茶园主要分布于梅山乡山区之太平、龙眼（龙眼林尾）、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落，茶园面积总数约10,000公顷，海拔介于900～1,400公尺之间。梅山乡龙眼村（海拔约1,200公尺）更是台湾高山茶的滥觞。而此地种植的茶树，以青心乌龙为主。

4、竹崎乡、番路乡及阿里山乡，产茶的村庄大多位于阿里山公路旁，如濑头、隙顶、巃头、光华、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品，对外通称阿里山茶，不过也有名为阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出现。尤以阿里山珠露茶最享有盛名，可谓是竹崎乡民的「绿金」，而此茶产于竹崎乡石桌茶区，茶园种植面积约为400公顷，分布于海拔约1,200～1,400公尺左右的高度，种植品种以青心乌龙为主，由于制成的茶叶，香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士喜爱。

5、阿里山青心乌龙茶产于台湾省嘉义县阿里山乡乐野村，阿里山乡阿位于台湾嘉义县东部，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。阿里山风景区辖内之阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。阿里山邹族文化部落茶园界於海拔1000~1700公尺之间，为台湾茶叶顶级阿里山茶的最佳产地，所产的阿里山茶叶主要分布在北回归线两侧地区，该地区气候阴冷；终年云雾辽绕，如此得天独厚的地理环境及气候,使得茶叶细胞变的更加紧实；芽软叶肉厚，再经深耕、手采细工制作、匀焙，使得茶叶鲜活翠绿、水色金黄、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶农秉持制茶的品质。

6、阿里山珠露茶产于台湾嘉义县竹崎乡。竹崎乡位于嘉义县东方，是台湾新兴的高山茶产区。此地海拔约1400公尺左右，终年云雾缭绕，土壤又属于红土，故非常适合茶叶生长。所生产的珠露茶因特别的种植环境及优良气候条件，所以风味独特，辅以完全手采嫩菁及独到的焙制技术，使阿里山珠露茶广受好评。

7、本茶产自竹崎乡石桌地区，是最顶级珠露茶的故乡，入口即有一股高山茶特有的幽雅香气，与清纯甘润的滋味，是不可多得的台湾好茶。

8、阿里山高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海拔1400公尺的高山上，终年云雾缭绕，所栽培出来的茶叶味道清新自然，最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡！

9、阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。

10、1200到1600公尺的海高度、日夜温差大，正是茶树生长的好环境，同是台湾著名的鸟龙茶系的珠露茶，是阿里山的特产茶，坚持软嫩的茶菁100%手工采收，加上独特的烘茶，卷出外观是翠绿色的半球状茶叶，茶汤蜜绿色，入口则有高山茶特有的香长和甘润。

四、阿里山极品乌龙茶哪有卖

掏宝上有个深台茶馆,里面卖的樟树湖茶,好像最近实体店开幕,参考看看,是得过台湾阿里山最高奖项",这样应该购极品了吧;特等奖",还可以打八折(不知道现在还打不打折)不知道何谓极品.网路价150克卖165RMB;的茶农所种的阿里山高山乌龙茶(听老板娘说还是同一小块茶田所种的)

五、阿里山茶多少钱

台湾的一斤相当于大陆的一斤2两,一般一斤阿里山的高山茶不管是金萱或乌龙茶大约是800~1500元(新台币)一斤,好的有2000~3000元一斤的,至于所谓的获奖茶卖到1万~2万元都是很正常的1RMB大约=4.5新台币(随汇率变动)

六、台湾极品高山茶系列，台湾有哪些极品高山茶系列

1、大家都知道台湾产茶，而且台湾产好茶，主要生产的是乌龙茶。

2、乌龙茶是台湾茶的代表，而高山乌龙茶又是最受爱茶者喜爱的茶叶，极品高山茶那就是台湾最好、最贵的茶叶了。

3、高山乌龙茶是以海拔高度来评定品质、制定价格，通常海拔愈高，品质越好、价格就愈好。其中，梨山地区茶园最高达2500米，茶叶产量少、品质好，一直都是台湾顶级的高山茶叶。

4、台湾高山茶叶有三大产区，包括梨山茶区、阿里山茶区与杉林溪茶区，所产的台湾高山茶叶品质都是一流的。过去，阿里山茶知名度在大陆最高，不过，这几年大禹岭的茶已经成第一。

5、如果说台湾极品高山茶，梨山茶区的大禹岭茶及福寿山农场茶就是其中的顶尖产区。大禹岭茶海拔最高达2800米，福寿山茶最高也2500米，是台湾最顶级的极品高山茶产区，售价一台斤(600克)售价从7000元到10000元新台币。至于大禹岭茶，海拔从2200米到2800米都有，价格也因为茶园高度略有不同。

6、台湾另一个选择好茶的标准是比赛得奖茶，台湾每年都有茶的比赛，也会去参加大陆的比赛，而一些得奖茶即使知名度不是最高，茶叶产区不是梨山、阿里山，却因茶叶好、制作好，而夺得名次。这些得奖茶身价立即翻倍，像多次得奖的新北市坪林的文山包种茶，能卖到每台斤十几万台币。

关于台湾阿里山极品乌龙茶，阿里山顶级乌龙茶的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。