武夷岩茶：分类、品种与四大名枞解析

武夷岩茶，作为中国茶叶的瑰宝，以其独特的岩韵和丰富的品种闻名于世。关于武夷岩茶，有一个常被提及的问题：它是四大名丛还是四大名枞？为了解答这一问题，本文将深入探讨武夷岩茶的分类、品种以及名枞的相关知识。

一、武夷岩茶分类及区别

武夷岩茶的命名方式多样，主要分为以下八类：

1. 以茶树生产环境命名，如“不见天”、“石角”等。

2. 以茶树叶形命名，如“金瓜子”、“金钱”等。

3. 以茶树形态命名，如“醉海棠”、“醉洞宾”等。

4. 以茶树发芽迟早命名，如“迎春柳”、“不知春”等。

5. 以茶树叶色命名，如“太阳”、“太阴”等。

6. 以成品茶香命名，如“肉桂”、“白瑞香”等。

7. 以神话传说命名，如“大红袍”、“铁罗汉”等。

8. 以茶树叶色命名，如“太阳”、“太阴”等。

根据地域、制茶时间和品种，武夷岩茶可分为正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶等。制茶时间分为头春茶、二春茶、三春茶、冬片。品种包括大红袍、白鸡冠、铁罗汉、半天腰、水金龟等。

二、武夷岩茶有多少种

武夷岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。大红袍是武夷岩茶四大名枞之首，被誉为“茶中之王”。其他名枞包括白鸡冠、水金龟、半天腰等。还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。

三、武夷名枞策是什么茶

武夷名枞策是一种名优绿茶，产自福建省武夷山地区。其特点为外形紧细匀整，色泽翠绿，汤色清亮，香气高长，滋味鲜爽回甘。制作工艺独特，经过采摘、杀青、揉捻、炒青、烘干等工序，制成扁平的形状。

四、半山妖还是半天妖

半山妖是乌龙茶中的一种，原名半天鹞。其生长环境险峻陡峭，犹如半空的山腰，故得名。半天妖青花椒烤鱼总部设立在中国上海，在中国大陆和韩国开设连锁门店1000多家。

五、岩茶四大名枞之半天妖算肉桂吗

半天妖是武夷岩茶四大名枞之一，与肉桂并非同一品种。半天妖、半天夭、半天腰、半天鹞等名称均为音之误。半天妖的生长成因与山鹞有关，山鹞将茶籽叼到险要的绝顶崖上，落地生根，长成品质优异的茶树。

六、武夷星四大名枞是什么，武夷星四大名枞指

武夷星四大名枞分别是半天妖、水金龟、白鸡冠、铁罗汉。半天妖香气浓郁、高长、滋味甜醇；水金龟鲜活、甘醇、清雅；白鸡冠茶汤洋米黄色，香气浓郁；铁罗汉滋味醇厚，暗香悠幽，骨重味醇，底韵丰富。

七、岩茶五大名丛

武夷岩茶名枞系列中，除四大名枞外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等，合称为十大名枞。

通过以上分析，我们可以了解到武夷岩茶的丰富品种和独特魅力。希望这篇文章能帮助大家更好地了解武夷岩茶，感受其岩韵之美。