岩茶几点采摘-岩茶采摘时间

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于岩茶几点采摘和岩茶采摘时间的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享岩茶几点采摘以及岩茶采摘时间的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、金骏眉采摘时间

1、金骏眉的采摘时间4月19日～21日。

2、金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。正如《茶疏》有讲，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。

二、岩茶什么时候开始流行的

1、武夷岩茶的历史渊源流传，造就了如今的岩茶文化，“岩骨花香”，说的便是人们所熟知的乌龙茶翘楚—武夷岩茶。

2、岩茶的历史渊源流传，最早可以追溯到商周时期。到了宋朝，随着制茶技术的变革，茶宋朝已经成为了日常必需品，茶叶品种不下数百种，就连进贡的贡茶，也有十几种，在当时，武夷茶是北苑贡茶的其中一部分，一起被送往皇宫进贡。宋朝覆灭后，元朝建立，元朝统治者嗜茶如命，品茶功夫了得，武夷茶的香醇吸引了皇帝的注意，从那时起，武夷茶正式成为了独立的贡茶。

3、元成宗时期，也就是大德年间，大德六年，朝廷在武夷茶的生产地—武夷山四曲溪畔，设立了“御茶园”，安排人手进行贡茶采摘监制，使得武夷茶名声大噪，扩大了武夷茶的印象。明末清初，因为加工工艺的不断创新，在制茶过程中，乌龙茶被创新了出来。

4、到了清朝，武夷岩茶进入了全面发展时期，乌龙茶、红茶、绿茶，甚至还出现了许多名丛。清朝灭亡后，新中国成立，土地改革时期，茶山开始以户为单位进行个体生产，农民们联户生产，将茶叶的加工规模扩大了几倍，也让岩茶的产量暴增。

5、17世纪，武夷茶开始外销，荷兰东印度公司在1607年首次采购武夷茶，经过多番辗转，销售到了欧洲等地，短短的几十年间，武夷茶已经成为了欧洲任命的日常必需品，武夷茶被称为“中国茶”。

三、桐木关金骏眉采摘时间

1、金骏眉的采摘时间4月19日～21日。

2、金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。正如《茶疏》有讲，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。

四、武夷岩茶等级划分

1、武夷岩茶根据外观、香气、滋味、茶底四个方面进行等级划分，主要分为特、一、二、三级。

2、其中特级是最高级别的，要求外观完整，叶色沉稳，香气独特，滋味鲜爽甘醇，茶底红黄匀称；一级比特级略次，要求外观完整，香气浓郁，滋味醇正爽口，茶底红黄匀称；二级和三级则分别相对次于一级。

3、等级越高，茶叶质量越好，价格也越高。

4、总的来说，是根据茶叶的综合表现来评定的，等级越高表示这种茶叶品质越好。

五、岩茶发酵多久

1、岩茶需要烘焙全程为2-10小时不等,视需要而定,最长的需十几个小时。前1小时左右不加盖,而后可采用半加盖和全加盖等方式烘焙。岩茶传统木炭烘焙法:将一定量的茶叶放置于竹焙笼内烘焙。

2、岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。历代对岩茶的分类严格，品种花色数以百计，茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号，水仙、奇种各分特级到四级，另加粗茶、细康、茶梗。

六、武夷岩茶采摘标准较为成熟的原因

每年谷雨过后，四月下旬到5月初开始采摘3-4叶开面新梢，要求新叶的大小均匀，叶面无水，新鲜，叶片完整，以及叶片成熟适中，不能太嫩也不能太老。下雨天及有露水不能采摘，烈日当空也不能采摘，一般在上午9-11点或是下午2-5点采摘。

七、茶叶什么时候采摘

1、茶叶的采摘时间与品种和地区有关。一般来说，春季是最佳的采摘季节，茶树新芽嫩叶短时间内迅速生长，所含的有效成分相对较高。

2、春茶一般采摘于3月至5月之间。夏季茶叶的采摘时间紧随其后，一般在6月至7月之间。秋茶的采摘在9月至10月之间进行。冬季茶叶的采摘相对较少，主要是冬季温暖的地区会进行一些采收。不同的茶叶品种和地区的特殊气候条件也会对采摘时间产生一定的影响。茶叶的采摘时间对于保证茶叶的质量和口感非常重要。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！