探秘武夷岩茶：五大名丛与大师传承

大家好！武夷岩茶，作为乌龙茶中的翘楚，拥有着丰富的品种和独特的岩韵，一直以来都是茶友们津津乐道的话题。我们将深入探讨武夷岩茶的五大名丛，带您领略这些顶级品种的独特魅力。

一、武夷岩茶第一梯队

让我们来了解一下武夷岩茶的第一梯队，这包括了以下五大系列：

1. 大红袍系列：乌龙茶中的代表，分为正岩、半岩和洲茶，独产于武夷山。

2. 水仙系列：以兰花香气著称，滋味浓醇，被誉为武夷岩茶的望族名茶。

3. 肉桂系列：香气辛锐耐久，入口醇厚鲜爽，回甘甜润。

4. 名枞系列：选取奇异气魄的茶树单枞制成，具有独特的岩韵。

5. 奇种系列：由内地的菜茶品种采制而成，自然花香，滋味醇厚。

二、武夷岩茶肉桂排名

在众多品种中，肉桂系列因其独特的桂皮香气和醇厚的口感而备受茶友喜爱。以下是一些著名的肉桂品种：

1. 鹰嘴岩肉桂：汤色清透，香气馥郁，口感顺滑，回甘绵长。

2. 青狮岩肉桂：汤水甘香，入口醇厚，饮后齿颊留香。

3. 天心岩肉桂：桂皮香稳，汤水醇厚，口感岩韵显著，回甘快。

4. 龙肉：香气高扬，口感醇厚，具有男性的刚毅之美。

5. 象鼻岩肉桂：汤色清透，香气浓郁，入口醇厚，回甘快。

三、岩茶大师排名

武夷岩茶的制茶技艺，离不开一代代大师的传承。以下是一些著名的岩茶大师：

1. 陈德华

2. 苏炳溪

3. 刘峰

4. 刘国英

5. 刘宝顺

6. 王顺明

7. 黄胜亮

8. 吴宗燕

9. 游玉琼

10. 王兴国

11. 陈孝文

12. 刘安兴

13. 苏得发

14. 周启富

15. 占仕全

16. 刘德喜

17. 张回春

四、岩茶五大名丛

武夷岩茶中，名枞系列尤为著名，以下为五大名枞：

1. 大红袍：武夷岩茶的代表，被誉为“茶中之王”。

2. 铁罗汉

3. 水金龟

4. 白鸡冠

5. 半天妖

五、为什么武夷四大名枞里没有肉桂

武夷岩茶的四大名枞，即大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠，均为品质优异的单枞品种。而肉桂，虽然也是武夷岩茶中的佳品，但其药性热性，味道辛辣，因此并未列入四大名枞。

六、武夷岩茶的分类

武夷岩茶按照国标分类，可分为五大类：

1. 大红袍

2. 水仙

3. 肉桂

4. 名枞

5. 奇种

七、四大名枞属于什么茶

武夷岩茶中的名枞，是品质优异的单枞品种，具有典型的岩韵特征。大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠被誉为四大名枞，代表了武夷岩茶的最高品质。

武夷岩茶品种繁多，各具特色。无论是大红袍的霸气，还是水仙的兰花香，亦或是肉桂的桂皮香，都让人陶醉其中。希望这篇文章能帮助大家更好地了解武夷岩茶，感受这份来自大自然的馈赠。