政和工夫茶_宜红工夫茶产地在哪里

大家好，今天我们深入探讨中国特有的红茶品种——政和工夫茶。政和工夫茶产自福建政和县，其历史悠久，品质独特，备受茶友喜爱。我们将详细介绍政和工夫茶的特点、产地及与之相关的茶叶知识。

一、功夫红茶概述

1. 工夫红茶的定义与产地

功夫红茶，又称工夫茶或红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。目前，中国有十九个省产茶，其中十二个省生产工夫红茶。功夫红茶品类繁多，产地广泛，如滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫等。

2. 工夫红茶的分类

功夫红茶按地区命名，可分为滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。

二、政和工夫茶的特点

1. 产地与历史

政和工夫茶产于福建政和县，创制于19世纪中叶，是中国最古老的红茶之一。最初主要用于出口，建国后，当地大力发展红茶产业，如今已成为消费者喜爱的红茶之一。

2. 茶叶特点

政和工夫茶以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。其条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味醇厚，既宜清饮，又宜掺和砂糖。

三、政和县的特产

除了政和工夫茶，政和县还有其他许多特产，如茉莉花、白毫银针、白毛猴、莲心、白牡丹、小钟、锥栗、香菇、南煎猪肝、熊山蛇药等。

四、与政和工夫茶相关的其他茶叶

除了政和工夫茶，福建还有其他著名的工夫红茶，如坦洋工夫茶、白琳工夫茶等。

五、总结

政和工夫茶作为我国特有的红茶品种，具有悠久的历史和独特的品质。政和县作为其主产区，不仅拥有丰富的茶叶资源，还有其他许多特产。希望这篇文章能帮助大家更好地了解政和工夫茶及其产地。