大家好,今天我们聚焦于岩茶紫玫瑰这一独特的茶品种,旨在揭开其神秘的面纱,并探讨其在茶文化中的重要地位。以下是对岩茶紫玫瑰的详细介绍,包括其由来、特征以及与其他茶品种的搭配。
一、岩茶紫玫瑰的由来与背景
岩茶紫玫瑰,作为武夷岩茶的一种,其独特的香气和口感吸引了众多茶友的关注。这种茶树是由福建省农业科学院茶叶研究所利用黄观音和黄棪进行杂交选育而成,并于2005年通过福建省品种审定,2010年8月通过农业部全国茶树品种鉴定委员会鉴定,成为了武夷岩茶中的“新贵”。
二、岩茶紫玫瑰的特征
香气与口感:黄玫瑰岩茶以其香气馥郁的玫瑰清香而著称,香高持久,甜悠不张扬,口感醇厚。
外观与生长习性:黄玫瑰岩茶为小乔木型,中叶类,早生种,植株较高大,叶长椭圆,叶色绿而有光泽,叶面隆起,叶缘微波,叶质较厚脆。采摘时间一般在4月中旬。
工艺与品质:在武夷山传统的焙火工艺下,黄玫瑰岩茶保持了岩茶的香韵和独特的醇厚口感,香气馥郁的玫瑰清香,甜悠持久。
三、与其他茶品种的搭配
碧螺春:碧螺春与黄玫瑰岩茶的搭配,可以提升点心的滋味,使甜味更加柔和。
咸味点心:与咸味点心的搭配,可以衬托出碧螺春的清甜,属于互相提升型。
四、会所茶与岩茶紫玫瑰
会所茶作为一种高端茶叶品种,在品质、市场需求和文化内涵等方面都具有特色。岩茶紫玫瑰作为会所茶的一部分,其独特的香气和口感使其成为时尚人士、品质人群传统文化体验的不二之选。
五、世界销售前十的茶
岩茶紫玫瑰虽然不是世界销售前十的茶,但其独特的风味和品质使其在茶文化中占有一席之地。以下是世界销售前十的茶:
1. 海南红
2. 西湖龙井
3. 恩施玉露
4. 铁观音
5. 碧螺春
6. 云雾茶
7. 云南普洱茶
8. 信阳毛尖
9. 大红袍
10. 君山银针
岩茶紫玫瑰作为武夷岩茶的一种,以其独特的香气和口感吸引了众多茶友的关注。通过本文的介绍,相信大家对岩茶紫玫瑰有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助大家更好地了解和欣赏这一茶品种。
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