揭秘武夷岩茶：最著名品种与308之谜

武夷岩茶，作为我国乌龙茶中的瑰宝，以其独特的岩韵和丰富的品种闻名于世。关于武夷岩茶最著名的品种是哪个，以及武夷岩茶308具体指的是什么品种，这些问题常常困扰着茶友们。我们就来一一解答这些问题，让大家对武夷岩茶有更深入的了解。

我们来看看哪些岩茶品种在回甘方面表现优秀。岩茶作为一种半发酵茶，其回甘是其重要的品质特点，指的是品尝岩茶后，口腔中留下的甜润回味。以下是一些回甘较好的岩茶品种：

1. 武夷岩茶（大红袍、水金凤、铁观音等）：武夷岩茶是岩茶中的代表品种，回甘持久、甜润、滋味丰富，是岩茶中回甘较好的品种之一。

2. 安溪铁观音：安溪铁观音是一种半发酵乌龙茶，具有浓郁的果香和花香，回甘甜润、持久，是一种回甘较好的岩茶品种。

3. 武夷山水仙：武夷山水仙是一种半发酵乌龙茶，具有独特的兰花香气和鲜爽的口感，回甘甜润、持久，是一种回甘较好的岩茶品种。

4. 武夷岩茶金骏眉：武夷岩茶金骏眉是一种优质的岩茶品种，具有独特的蜜香和果香，回甘甜润、持久，口感丰富。

需要注意的是，岩茶的回甘表现受到多种因素的影响，包括茶树品种、生长环境、采摘时间、制作工艺等，同一品种的不同产地、不同制作工艺的茶叶回甘表现也可能有所不同。选择回甘好的岩茶品种时，还需要结合自己的口味和喜好进行选择。

我们来看看哪些武夷岩茶系列口感好。武夷雀舌就颇具特色。武夷雀舌属于茶树的一个品种，是由大红袍第一丛母株有性后代中选育而出。由于武夷雀舌与奇丹是武夷岩茶中最晚采摘的，因此当地人也称雀舌为“不知春”。武夷雀舌的干茶条索紧结，色泽黑褐油润，均匀完整；冲泡后，汤色澄黄透亮，清澈无瑕，芬芳馥郁，滋味清爽润活，柔和饱满，岩韵明显，甘甜细长，回韵悠长。

武夷岩茶中的“四大金刚”也是不容忽视的品种。它们分别是：

1. 大红袍：大红袍在武夷岩茶中最负盛名，可谓茶中之圣。大红袍名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴，这种自然环境造就了大红袍的特异品质。

2. 肉桂茶：肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味像桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

3. 铁罗汉：铁罗汉是四大名枞之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙茶，采制工艺与大红袍类似，香气馥郁幽长，多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名，叶长。每月5月中旬开始采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，清香回甘之味乃是该茶的一大特色。

4. 水仙茶：水仙及闽北水仙，乌龙茶类之上品。该茶原产于百余年前闽北之建阳县水吉乡大湖村一带。现主要产区为建瓯、建阳两县。现闽北水仙占闽北乌龙茶百分之六七十，地位举足轻重。建瓯、建阳所植水仙品种茶树，枝条粗壮，鲜叶呈椭圆形，叶肉厚，表面革质，有油光，芽叶透黄绿色。

在岩茶大师方面，武夷岩茶的十八位岩茶大师分别是陈德华、苏炳溪、刘峰、刘国英、刘宝顺、王顺明、黄胜亮、吴宗燕、游玉琼、王兴国、陈孝文、刘安兴、苏得发、周启富、占仕全、刘德喜、张回春等。这些大师在制作岩茶方面具有丰富的经验和独到的见解。

至于岩茶名丛，武夷岩茶名枞系列包括铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等。这些名枞具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉。

岩茶中的“金佛”也是一个不可忽视的品种。金佛是乌龙茶，为乌龙茶中武夷岩茶的一个细分品种。金佛原产于武夷山佛主洞，采用武夷岩茶制作工艺制成，焙火足干而不焦化，走水通透，其茶内质丰厚，岩韵明显，汤色橙红明亮，滋味醇爽且明朗，持久留香。

我们来看看岩茶十大排行榜。这些品种包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天妖、水金龟、白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。这些品种在品质和口感方面均有较高评价。

通过以上介绍，相信大家对武夷岩茶最著名的品种以及武夷岩茶308是什么品种已经有了更深入的了解。希望这些信息能对您有所帮助。