揭秘肉桂茶：乌龙茶中的独特佳品与养生之谜

大家好！关于肉桂茶究竟是红茶还是绿茶，以及它的性质是热性还是凉性，这些问题一直困扰着不少茶友。我将为大家详细解析这些问题，希望能解开大家的疑惑。

一、红茶肉桂：调制型茶饮的奥秘

红茶肉桂是一款调制型茶饮。制作红茶肉桂时，我们需要准备肉桂粉、红茶茶叶、牛奶和清水。在奶锅中烧开水后，加入肉桂粉，待沸腾后加入红茶茶叶，温煮2分钟，最后加入奶茶即可。这款茶饮的口感独特，香气浓郁，不仅让人身心舒畅，还能养护肠胃，修复受损黏膜，减少肠胃疾病的发生。

二、肉桂：乌龙茶中的瑰宝

我们谈谈肉桂。肉桂属于乌龙茶，具有绿茶的清香和红茶的甘醇。它被誉为“百病之药”，历史悠久，品质独特。武夷岩茶中的肉桂，入口有浓郁的鲜花香，回味无穷。

三、乌龙茶家族：肉桂与水仙

肉桂和水仙都属于乌龙茶。乌龙茶按产地可分为福建闽南、福建闽北和广东台湾。福建闽北的武夷岩茶是乌龙茶中的佼佼者，肉桂和水仙便是其中的两大当家品种。

四、金交椅肉桂：乌龙茶中的“王者之茶”

金交椅肉桂是武夷岩茶中的名优茶之一，产于福建省武夷山市。它以金交椅山命名，具有独特的高雅香气和醇厚的口感。在清朝中，金交椅肉桂已负盛名，被誉为武夷岩茶中的“王者之茶”。

五、马栏坑肉桂：介于红茶和绿茶之间的茶类

马栏坑肉桂属于乌龙茶类，介于红茶和绿茶之间。它既有绿茶的清新香味，也有红茶的醇厚口感。马栏坑肉桂的外形弯曲、条索紧结，颜色为褐绿色，较为油润，冲泡后茶汤为橙黄色，叶底黄亮。

六、果香肉桂：乌龙茶中的瑰宝

果香肉桂是乌龙茶中的一种，属于武夷岩茶的当家品种。它被外地广为引种，并在多次国家级名优茶评比中获奖。果香肉桂具有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。

七、肉桂茶与单丛茶：香气的区别

肉桂茶与单丛茶的主要区别在于香气。单丛茶属于香气高扬、香型众多的“高香型乌龙茶”，而肉桂茶具有类似中药材肉桂的浓郁气味。

肉桂茶既不是红茶，也不是绿茶，而是乌龙茶中的一种。它具有独特的香气和口感，具有多种保健功效。希望通过这篇文章，大家能够对肉桂茶有更深入的了解。