乌龙茶下火吗,乌龙茶需要退火期

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一、乌龙茶退火的原因是什么

1、乌龙茶退火的原因是保存的环境密封度不够，导致空气当中的水分被茶叶吸收，所以乌龙茶的茶叶会退火。

2、乌龙茶属于半发酵茶，是中国六大茶系之一，并不属于绿茶或红茶等其它茶系，也叫做青茶。其制作工艺为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等，发酵程度在10%-70%不等，是独具中国特色的名茶。

二、什么茶喝陈年的

1、白茶、黑茶、乌龙和普洱喝陈年的。

2、白茶、黑茶、乌龙、普洱则更适合陈年，时间会带来有趣的变化，随着自然发酵过程中氧化的推进，新的滋味和气味都有可能会出现。所以这些茶买回家来，可以先不急着喝，适当开发下陈年的潜力。

3、但作为食品，都是有限期的，即使普洱也不要超过二十年。

三、普洱茶能放冰箱保存吗

不能。普洱茶的保存一般不建议放在冰箱中，因为普洱茶仍处于不断发酵之中，一般在库房中要保持一定的温度和湿度有利于茶饼发酵，当然放在冰箱中也没有问题，只是不利于普洱茶饼的保存而已。

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