大红袍紫砂壶怎样开壶(新紫砂壶开壶)

大家好，今天给各位分享大红袍紫砂壶怎样开壶的一些知识，其中也会对新紫砂壶开壶进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、为什么大红袍紫砂壶遇热水后会变色

1、有一种可能是壶上的红绳掉色造成的，另外一种原因则可能是因为紫砂壶是上色的壶，特别是红色的紫砂壶，比如红泥壶、朱泥壶、大红袍紫砂壶等等。

2、还有一种是泡的茶叶和水里的一些物质反应。如龙井茶叶中的一些物质会和水发生络合反应形成胶体，而铁则会与茶叶一些物质置换形成有色的碳基从而使水呈现红色。但不同的茶叶含有不同的物质，所以会发生不同的反应。比如陈茶是发生氧化发应使紫砂壶开壶时水颜色加深。

二、朱泥大红袍怎么泡养

紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

浸泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

三、紫砂壶入门十大知识

1、第一:容量。一般几个人喝茶，选择合适的容量,如果平时一个人喝茶可以选择200cc以下的壶；2～3人的可以选择200～300cc的，4人以上的选择350cc以上的；260cc左右的称为黄金容量单人、多人都可以选择。

2、第二:适茶性。一般情况下紫泥壶适合所有的茶，选择紫泥壶最保险；对于喝铁观音这类茶香比较重的茶可以选择朱泥壶，因为朱泥密度高扬茶香。对于绿茶类的可以选择段泥而且泡茶的时候最好不要盖盖子，水温保持80摄氏度就可以，绿茶很容易被闷坏。

3、第三:壶型。选择一些传统类的壶型，毕竟这些传统壶型是经过长时间的验证延续下来的。比如仿古、石瓢、西施、半月、汉方、德钟。对于花器和筋纹类的壶新手不要去接触比较难清理也比较难判断工艺的好坏。

4、第四:泥料。优质泥料往往选料精细、加工繁复、陈腐多年、泥色自然、温润凝重而无须加工，入手便光润古雅。所以紫砂壶用泥的基本原则一是原矿；二是老泥。原矿，意味着天然矿石制成泥料，不添加任何化学成分及染色剂。老泥，“老”意味着陈腐时间长，至少需要数年，才用于制壶。只有经过长时间的陈腐，才具有更好的可塑性，更强的透气性。

5、第五:价格。不要低价壶，不要高价壶，太低的你懂得，太高的目前还不太适合你。等你学会了开壶，养壶，养出了漂亮的包浆，并体会到了人养壶，壶养人的乐趣，再考虑吧。切记，新手买壶1000-2000之间，不要买太贵。如过真的遇到一把好壶，也可尝试入手，毕竟好壶难得，但一定要谨慎！

6、第六:稀有泥料-泥料骗局！还是那句话，买壶，别指望着能捡到漏，那些标榜着龙血砂、大红袍、黑金砂的壶，售价却在大几十到小几百不等。一边说着家藏数十吨濒临灭绝之上等好泥，一边卖着小几百块钱的白菜价，如果你是卖壶的，你会不会这样去贱卖？想通这个环节了，不知道这样的漏各位敢不敢去捡？

7、第七：内壁章-手工壶骗局。就是大家经常可以看到的内壁章，懂行的人应该知道，内壁章根本说明不了任何的问题，有内壁章的不一定就是全手工壶！某宝上经常可以看到一句话“全手工必有的五处内壁章”，这句话就是在混淆一个有内壁章的就是全手工壶这个概念。所以说内壁章大家看看就行，有没有都无所谓的，我所知道的几个做壶的大师，有时候全手做壶还会忘记盖章呢！

8、第八：倒立-气密性骗局。很多商家都会让你看一张按住壶嘴让壶倒立的图片，然后说这把壶的气密性好。关于这个结论，我本人做过实验，拿了一把做工很差的灌浆壶玩倒立，也轻松倒立了。其实倒立这种事，和壶型有关，西施、仿古这样的壶型能做倒立，像石瓢这样的壶型，永远别想玩倒立！所以倒立这种事，看看好玩就行，别指望这能倒立就是气密性好了

9、第九：壶身水快速吸干壶-透气性骗局。用热水淋在壶身上，水不会往下淌，而是慢慢收干。卖家用这样的表现去标榜自己的壶是原矿紫砂壶，说这是紫砂的双气孔结构，透气性好的表现。对于这个套路，我拿了一把几十块的机制壶做实验，在壶内灌满热水，等壶身热起来以后，把开水浇在壶上，也一样是慢慢收干。所以说，这样的表现，并不能说明这就是原矿紫砂壶，具体的原理我也不知道，估计是那点水分被热量蒸发了吧。

10、第十：职称-大师骗局。我对壶友不止一次说过，职称这东西看看就行了，千万千万千万别当真。代工这种事，在宜兴是无人不知无人不晓，卖职称壶多的是，真正的本人作品，我相信是百中无一的。不知道壶友门有没有看到有职称就买壶的，我可以告诉你们，大部分都是代工的，一定要谨慎。

四、南泥壶开壶的方法

南泥壶又称为“大红袍”，是中国十大名茶之一，一种岩茶。开壶是指泡茶的过程，以下是南泥壶开壶的基本方法：

1.预热泡壶：将茶壶放入热水中，用热水冲洗一遍，预热茶壶，同时也可以去除壶内的灰尘。

2.准备干茶：将南泥壶放入壶托或托盘上，准备将要冲泡的干茶（茶叶）。

3.温泡壶：将壶盖打开，将开水倒入壶中，旋转壶体，使壶内的温度均匀。

4.投茶冲泡：将干茶均匀地撒入茶壶中，以三分之一茶叶与七分之二热水的比例，稍微倾斜壶身，使水温完全浸湿茶叶。

5.粗冲跑茶：将茶壶口朝下，倾斜茶壶，使壶内的泡茶水迅速舀入茶杯中，茶壶上壶盖微微开启，以助茶水迅速流出。

6.慢冲细泡：将壶盖稍稍合上，将茶壶直立，缓慢地将水注入壶中，注意水流滴落的位置，避免直接打到茶叶上，这样可使茶叶慢慢逐渐舒展开来，形成气味细腻、色泽橙黄的茶汤。

7.等待倒茶：泡茶的时间要根据个人口味来决定，一般茶汤颜色变深后即可倒出，可以采用多壶交替冲泡的方式，让茶汤更加均匀。

8.倒茶素壁：倒茶时，可以选择一个白色的素壁茶杯，这样能更好地展现茶汤的色泽和清澈度。

以上就是南泥壶开壶的基本步骤，不同人有不同的泡茶方法和口味，可以根据自己的经验和偏好进行调整。

大红袍紫砂壶怎样开壶和新紫砂壶开壶的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！