泡功夫茶用什么茶叶最好-泡功夫茶茶叶出几壶

很多朋友对于泡功夫茶茶叶出几壶和泡功夫茶用什么茶叶最好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、一杯茶和一壶茶应该放多少克茶叶

如果是绿茶，一杯茶放0.2g茶叶，一壶茶放1g茶叶。如果是红茶可根据口味稍微多放一点。喝茶是个很好的习惯。茶叶中的茶多酚对身体好，有抗氧化作用。夏天喝点儿茉莉花茶，慢慢细品那茶叶中的茉莉花香气，感觉很是享受。冬天可以喝点儿红茶。

二、功夫茶泡几次

1、一般来说，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。品饮宜红工夫茶时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。上品工夫红茶一般可以冲泡2-3次。

2、冲泡宜红工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水温在90-95℃。

3、冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2-3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。

4、品饮时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。上品工夫红茶一般可以冲泡2-3次。

三、功夫茶用盖碗还是用壶泡呢

1、泡功夫茶应该用茶壶泡比较好，这样泡出来的功夫，茶会更香醇的。

2、茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就有200种。泡茶时，茶壶大小依饮茶人数多少而定。

四、四五个人喝功夫茶，茶壶要多少容量才合适呢

茶壶容量应该至少为800毫升以上比较合适。

1.因为四五个人喝茶需要的茶水量比较大，如果茶壶容量不够的话就需要频繁加茶水，比较麻烦。

2.同时，茶水的泡制时间也影响茶水的量和口感，如果茶水泡的时间长，那么茶汤的浓度也会越来越高，那么就需要更多的茶水去调节浓度，所以茶壶容量至少为800毫升以上比较合适。

3.如果人数更多或者需要较长时间享受茶香，那么茶壶最好再大一些，比如1000毫升或者更大容量。

五、功夫茶的全部冲泡过程

1、用开水温杯洁具，清洗茶具，提升杯温。

2、将茶叶投入茶壶或盖碗之中，投茶量可按照人数、口味参考。

3、倒水时要“高冲”，让开水从茶壶边冲入，切记直冲壶心，这样容易把茶烫熟，也不利于茶叶香气的完美释放。

4、要用壶盖刮去，使茶具清新洁净，这也是一个再洗净茶叶的过程。

5、将茶水均匀地来回倒入各茶杯，不能一次倒满一杯，因为茶越接近壶底越浓，所以要保持每杯茶浓淡一致。

6、茶水最接近壶底的时候越浓，要在每个杯里滴一滴，使每杯茶茶色均匀。

7、茶冲好后不能马上喝，要先把茶端至眼前，仔细欣赏茶色，闻一闻天然的茶香。

8、品茶时，以拇指和食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。

六、绿茶功夫茶泡法可泡几泡每泡时间在多少

1、3～6泡。10分钟，直至几小时均可。

2、泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长，因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老，叶汁浸出也慢些；但泡名优绿茶，因为原料极嫩，冲泡时间就不宜过长，尤其是高温时间越短越好，这样才能促进持清汤绿叶和香鲜味美的特色。

3、总之，泡茶时间长短，要因茶而异，以茶汁浸出，而又不损害其色香味为度，这就是最合适的时间。

七、冲工夫茶要用多少cc的茶壶

1、先要看几个人喝，如果是两三个人的话200cc的壶差不多了。品茶论功夫当属朱泥小圆壶。从功夫茶风盛行的广东、闽南、闽北甚至台湾等地的选择来看，也确实是朱泥小圆壶使用的更多一些。

2、首先，从工艺上，朱泥适合于制作小圆壶，而功夫茶叶多水少，汤色浓郁，追求质而不追求量，故杯宜小不宜大，壶大杯也相应要大，岂不成了牛饮。

3、其二，体量小的茶壶，陶色和器形成了审美的主要对象，表面的装饰常常只会产生画蛇添足的效果。壶既然要小的，只好圆下去了

文章到此结束，如果本次分享的泡功夫茶茶叶出几壶和泡功夫茶用什么茶叶最好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！