顶级鸭屎香单枞一斤多少钱-杭州鸭屎香茶叶专卖店

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一、单丛鸭屎香怎么泡

答：鸭屎香是乌龙茶，亦是凤凰单丛茶的细分香型，为广东名茶，鸭屎香茶的冲泡分为温杯、投茶、冲泡、出汤4个步骤，需要注意冲泡水温为100℃，茶水比例为1:15左右，即先清洗杯具，再投茶冲入100℃开水，最后出汤饮用。

1、温杯。泡茶第一步，温杯洁具，尤其对于高香的单丛茶尤为必要。接着用烧开的沸腾之水，倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用，温杯的目的是为了祛除异味，同时方便香气释放，所以这个步骤最好不要省掉。

2、投茶。鸭屎香的投茶量，比同类其他茶的都要多，一般110ml的盖碗，投茶8g即刚刚好（茶水比例为1:15左右）。如果拿捏不准，可以准备一个电子秤，另外也可以按照体积投茶，即投入茶叶的体积占据盖碗1/3或1/4即可。

3、冲泡。投茶之后就到了注水的关键环节，正确方式是用环壁注水，环壁注水是成就一杯高香茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。另外注意冲泡鸭屎香的水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水，开水才是银花香的终极之道。

4、出汤。注水之后，茶叶浸润10s左右即可安排出汤。盖上盖碗盖子，持盖碗垂直90角，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。冲泡到中后段时，可根据茶汤滋味适当延长出汤时间，避免久泡，否则容易苦涩。茶叶长时间浸泡，味道易变苦涩，也丢失了茶叶本身的香气以及滋味的层次感。每道沥尽茶汤，才不会影响下一道的茶的正常滋味。

首先是水温，必须为100℃，温水则不能释放单丛的花果香气，另外注意先温杯洁具！

其次投茶量一般110ml的盖碗，投茶8g，即茶水比例1:15左右为佳，当然，也可以根据个人的口味增减。

最后就是快出汤，不宜长时间闷泡，避免味道过于浓重。

二、凤凰单枞和鸭屎香哪个比较熟

1、凤凰单枞比较熟。单枞里鸭屎香是为了保持清爽焙火比较轻的，如果做的太熟的话就会失去清爽清香的本意了。

2、而凤凰单枞是为了高香的口感而做的品种，只有坚持传统的乌龙茶的制作工艺才能把香气通过把茶焙透焙熟，达到单枞茶香气高扬的目的和初衷。

三、凤凰单枞产量多有哪几种

1、鸭屎香单丛：又称为大乌叶香，乌叶大号品种，片大且薄。成茶索硕大紧实沉重，色乌褐油润。

2、宋种芝兰香：为凤凰单极花蜜香型珍贵名丛之一，也是宋代4株老名丛之一，老丛母树只有二株。

3、蜜兰香单丛：成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

4、八仙过海单丛：又名“八仙单丛”，是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，因只存活八株于一处，并在乌岽山上形如八仙过海之状，故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。

四、哪个牌子的鸭屎香最正宗

1、凤凰单枞鸭屎香最正宗。它是一种老字号的名茶品牌，其起源可以追溯到清朝乾隆年间。当时，广东凤凰山中山镇的茶农一直在探索新的茶叶制作方法，希望能够生产出高品质的茶叶。

2、经过多年的实践和研究，终于成功地研制了一种新型的茶叶——单枞鸭屎香。这种茶叶以其独特的香气和口感受到了广泛的赞誉，渐渐地成为了当地的特产，并逐渐走出了广东，受到了更广泛的认可。

五、鸭屎香单枞怎么存放

大家可以利于罐子来存放凤凰单丛鸭屎香；如果家里有罐子的话，那么可以采用一些罐子去存放，不过茶叶存放进入罐子的时候，一定要把罐子口密封，这样的话是可以避免空气进入的；选择罐子的话，一定选择那些有遮光性的，并且不容易破碎的，千万不要选择那些透明的玻璃瓶，还有木制的罐子等，这样会影响茶叶的品质的哦。

六、凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊

1、有了解过凤凰单丛的人，肯定有听过鸭屎香的大名；与其他单丛品种相比，鸭屎香的名气可以说是榜首也不为过。因为它奇葩的名字总是能引起好奇心，难道像猫屎咖啡一样是真的跟鸭屎有关。

2、其实不是，鸭屎香只是名字取得特别，跟鸭屎没有半毛钱关系。鸭屎香这名是祖传的，因为种在“鸭屎土”，也就是富含黄壤土的茶园里，叶长得像学名鸭脚木叶一样，又因为这茶叶香气好，众人纷纷问是什么名丛，茶农怕被人偷去，便谎称为鸭屎，结果“鸭屎香”的名字便传下去。

3、鸭屎香又称银花香，冲泡起来有自然独特银花香味，甘醇的滋味，甜爽沁心，回甘生津又耐冲泡。

4、喝鸭屎香的话，可以从春茶鸭屎香与雪片鸭屎香入手，同一品种不同季节，两种不同的感受。

5、刚加工退火完毕的春茶单丛茶，香气偏向于柔和，香气不冲，茶汤含香。口感方面醇滑，带着高山的韵味，回甘力强，适合刚接触单丛茶的茶友。

6、雪片鸭屎香最明显的特点在于凛冽的高香，雪片鸭屎香是最受推崇的香型之一，喜欢高香型就不要错过雪片鸭屎香。明显得看到雪片鸭屎香的条索粗壮，黄褐中透着绿；口感上雪片的香气清雅，入口第一秒的感受是甘洌，然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔，之后是略带的微苦，随即苦后化甘。

7、以上是对鸭屎香的简单介绍，鸭屎香也是我自己比较钟爱的一个品种，也希望我的回答能帮你进一步了解鸭屎香。

七、凤凰单枞属于什么茶保质期多长

凤凰单枞茶保质期最多可以保存4年。凤凰单丛茶叫鸭屎香，是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。鸭屎香属于乌龙茶类，滋味醇厚，花香馥郁持久，十分耐泡。凤凰单纵茶可分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十种香型，鸭屎香茶属于其中的兰香型。

文章到此结束，如果本次分享的顶级鸭屎香单枞一斤多少钱和杭州鸭屎香茶叶专卖店的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！