岩茶怎么泡好喝_岩茶的冲泡时间

很多朋友对于岩茶的冲泡时间和岩茶怎么泡好喝不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、马肉岩茶冲泡方法

关于马肉岩茶的冲泡方法，这里提供一份详细的步骤来帮助你获得最佳的品饮体验：

1.**备具**：选择适合冲泡岩茶的茶具，紫砂壶或瓷质盖碗是较好的选择。同时准备茶海、品茗杯等。

2.**投茶**：量取大约8克马肉岩茶放入茶具中。

3.**醒茶**：在正式冲泡前，可以先进行醒茶。这一步骤是为了让茶叶恢复活力，提升茶的香气。方法是使用沸水快速冲洗茶叶，然后迅速倒掉水。

-首先，选用山泉水、井水或者纯净水为佳。水温应控制在90度左右，过热会烫伤茶叶，过冷则不利于茶香的挥发和茶味的释放。

-沿着茶壶的边缘高冲沸水，使茶叶在壶中充分翻腾。

-前几次冲泡时间约为20秒左右，之后每泡时间可以适当延长30秒到1分钟。

5.**品饮**：品饮前，先闻香，再尝试茶汤的味道。马肉岩茶香气浓郁，口感醇厚，饮用时应细品其味，感受茶汤在口中的变化。

-岩茶冲泡时，水温不宜过高，以免破坏茶叶中的营养成分和香气。

-茶叶的量不宜过多，以免影响茶汤的口感和品质。

-每泡的时间要根据实际情况适当调整，第一泡和最后一泡的时间可以适当缩短。

希望以上步骤对你有所帮助，让你在品鉴马肉岩茶时，能更好地体验到它的风味和岩韵。

二、武夷岩茶泡法

1、武夷岩茶要用“净壶、净杯、清水”，并以手指劈动茶叶，将内壁残留的细碎茶叶除去

2、之后用高温汤泡，第一泡要洗茶，第二泡要少倒一些，第三泡要稍微多倒一些，依次递增

3、此泡法可保证茶汤清澈、不涩，茶香浓郁持久

4、另外，在泡茶过程中，可以选择安静的环境、自然的氛围，配合优美的音乐和舒适的温度，提高饮茶的享受感

三、水仙岩茶冲泡方法

1、一、温杯：先用开水烫茶具，使之均匀受热(提升茶香)。

2、二、投茶：一般取5~8克的水仙岩茶倒入盖杯中(根据个人口味定量放入)。

3、三、泡茶：倒适量的沸水(8分满)，盖上盖杯，静置5-10秒。

4、四、出汤：将泡好的茶汤经过过滤后倒入公用杯(倒干净)。

5、五、分杯：公道杯中的茶汤分别均匀地倒入品茗杯(七分满)。

6、六、品茗：闻其香，观其色，细品水仙岩茶茶香韵味。

四、武夷岩茶冲泡方法

将器皿用开水予以温烫；盖碗温烫两遍更佳，一是洁具，二是增加盖碗温度，以利于茶性释放。

投茶量与个人的口感、喝茶的人数有关，不好一概而论。

一般而言投茶量可参考：茶水比1：15左右，即110CC的盖碗放8克岩茶，然后根据口感做相应的调整，找出最适合自己的投茶量。

在盖碗温度最高时投茶，将茶叶投入高温烫过的盖碗中，盖上杯盖，左右轻轻摇动，让沉睡的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，轻闻干茶香，从而达到醒茶提香的效果。

精茗蕴香，借水而发。将沸水注入盖碗中，第一泡注后需刮沫或者洗茶倒掉。浸泡时间，第一泡10s、第二泡以10s~15s、第三泡以15s，第四泡以20s，以后每次递增5~10s。

轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶，给人精神上的享受和感官上的刺激，让人身心愉悦。

冲泡过程中可体验的挂杯香就是公道杯倒出后或品茗杯饮尽，余留的香气。拿至离鼻尖3-5厘米位置，保持只吸气而不呼气的状态感受香气的馥郁与持久性。

可分三口，茶汤每次入口，宜用啜茶法或含英咀华。让茶汤充分与口腔接触体会茶汤滋味后，再品下口。细细感受茶汤的纯正度、醇厚度、回甘度和持久度。

2011年9月英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。虽然文章并没有明确指出最佳的饮茶温度是多少，但国内外的专家学者们根据此篇报告深入研究，得到的大概温度都集中62℃、60℃、56℃这三个数值左右。

所以，饮饮用武夷岩茶时，尽量将温度控制在60℃以内最佳。

五、武夷岩茶冲泡方法是什么

1、武夷岩茶属于乌龙茶，冲泡方法较为特殊。首先，将3-5克武夷岩茶放入250毫升的沸水中，让其浸泡约1-2分钟。

2、随后，倒掉第一泡茶水，这是为了去除茶叶的灰尘和杂质。

3、接着，再次注入热水，让茶叶继续浸泡2-3分钟，此时茶汤呈现出明亮的金黄色泽。最后，即可享用。武夷岩茶的冲泡过程需要注意水温和时间的掌握，以充分释放茶叶的香气和滋味。

六、岩茶可以泡几次

1、品质不合格的岩茶，即便用快出水手法，泡到第四冲，也会变得寡淡无味。

2、一款品质徘徊在及格线的岩茶，用快出水手法冲泡的岩茶，可以冲泡6次左右。

3、及格线以上的岩茶，至少可冲泡八次。

4、达到优秀水平的岩茶，采用快出水方式，至少能冲泡十次，甚至还更多次。

5、如牛栏坑肉桂，慧苑老丛水仙之流，快出水手法，泡到十二次毫无压力。

6、当然，你在冲泡牛栏坑肉桂时，要是用疯狂坐杯的模式，可能只能泡8~10次。

七、石乳岩茶怎么冲泡

1、水温，投茶七八克，茶水比例1:15，搭配100度沸水、110-140ml的白瓷盖碗冲泡；

2、时间，不需要洗茶，前两泡控制在十秒内出汤，之后每泡延长10-30秒；

3、品茶，第一泡重点看汤色，第二泡品茶味，第三泡品茶韵。

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