大红袍传奇:制作技艺传承与非物质文化遗产

大红袍传奇:制作技艺传承与非物质文化遗产

作者:云窖乌龙茶网 / 发布时间:2025-04-23 20:05:48 / 阅读数量:0

在我国茶文化的历史长河中,大红袍作为武夷岩茶的代表,享有极高的声誉。我们将围绕大红袍这一话题,探讨其制作技艺、传承人以及相关的故事。

一、非物质制茶大师:传承技艺的守护者

中国拥有众多非物质制茶大师,他们是中国茶文化的传承者和弘扬者。以下是一些著名的非物质制茶大师:

1. 叶启桐:武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人,高级评茶师。他致力于武夷岩茶传统制作技艺的推广与传承,著有《名山灵芽——武夷岩茶》一书。

2. 陈德华:1963年毕业于福建省福安农业学校,同年分配至武夷山市茶叶公司工作。2006年,他被授予“国家首批非物质文化遗产名枞大红袍传统工艺技能代表性传承人”的称号。

3. 王秀兰:北京张一元茶叶有限责任公司原董事长,国家级非物质文化遗产代表性项目(花茶制作工艺-张一元茉莉花茶制作技艺)代表性传承人。

4. 孙丹威:曾任吴裕泰总经理,提出了发展连锁,振兴老字号的创新思路,荣获第四批国家级非遗传承人名单。

这些大师们凭借精湛的技艺和丰富的经验,为传承和弘扬中国茶文化做出了重要贡献。

二、大红袍:传奇之茶

“大红袍”在业界和民间都被尊称为“大红袍之父”。陈德华对大红袍的贡献,远远超越了历史上任何一位制茶人。他从事武夷岩茶名枞品种的研究长达四十余载,尤其对大红袍的剪枝繁育与制作技艺做出了决定性的杰出贡献。正是大红袍成就了陈德华,陈德华也帮助世人记住了大红袍。

三、岩茶大师:技艺的传承者

岩茶大师是制作岩茶的大师。以下是武夷岩茶的十八位岩茶大师:

1. 陈德华

2. 苏炳溪

3. 刘峰

4. 刘国英

5. 刘宝顺

6. 王顺明

7. 黄胜亮

8. 吴宗燕

9. 游玉琼

10. 王兴国

11. 陈孝文

12. 刘安兴

13. 苏得发

14. 周启富

15. 占仕全

16. 刘德喜

17. 张回春

四、武夷山十大传承人:守护非物质文化遗产

武夷岩茶(大红袍)是国家级非物质文化遗产,确定传承人对于保护这一非物质文化遗产至关重要。以下是武夷山十大传承人:

1. 陈德华

2. 苏炳溪

3. 刘峰

4. 刘国英

大红袍传奇:制作技艺传承与非物质文化遗产

5. 刘宝顺

6. 王顺明

7. 黄胜亮

8. 吴宗燕

9. 游玉琼

10. 王兴国

这些传承人不仅掌握了武夷岩茶的制作技艺,还致力于将其传承下去。

五、大红袍的种类:珍品中的珍品

大红袍有多种,其中最为珍贵的是母树大红袍。母树大红袍长在武夷山风景区里的九龙窠峭壁上,只有6棵。拼配大红袍也是1985年陈德华老师主导下推出至今的。

通过本文的介绍,我们了解到大红袍的制作技艺、传承人以及相关的故事。大红袍作为我国茶文化的瑰宝,将继续传承下去,为更多的人带来美好的茶香体验。

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