大红袍传奇:制作技艺传承与非物质文化遗产

大红袍传奇:制作技艺传承与非物质文化遗产

作者:云窖乌龙茶网 / 发布时间:2025-04-23 20:05:48 / 阅读数量:0

在我国茶文化的历史长河中,大红袍作为武夷岩茶的代表,享有极高的声誉。我们将围绕大红袍这一话题,探讨其制作技艺、传承人以及相关的故事。

一、非物质制茶大师:传承技艺的守护者

中国拥有众多非物质制茶大师,他们是中国茶文化的传承者和弘扬者。以下是一些著名的非物质制茶大师:

1. 叶启桐:武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人,高级评茶师。他致力于武夷岩茶传统制作技艺的推广与传承,著有《名山灵芽——武夷岩茶》一书。

2. 陈德华:1963年毕业于福建省福安农业学校,同年分配至武夷山市茶叶公司工作。2006年,他被授予“国家首批非物质文化遗产名枞大红袍传统工艺技能代表性传承人”的称号。

3. 王秀兰:北京张一元茶叶有限责任公司原董事长,国家级非物质文化遗产代表性项目(花茶制作工艺-张一元茉莉花茶制作技艺)代表性传承人。

4. 孙丹威:曾任吴裕泰总经理,提出了发展连锁,振兴老字号的创新思路,荣获第四批国家级非遗传承人名单。

这些大师们凭借精湛的技艺和丰富的经验,为传承和弘扬中国茶文化做出了重要贡献。

二、大红袍:传奇之茶

“大红袍”在业界和民间都被尊称为“大红袍之父”。陈德华对大红袍的贡献,远远超越了历史上任何一位制茶人。他从事武夷岩茶名枞品种的研究长达四十余载,尤其对大红袍的剪枝繁育与制作技艺做出了决定性的杰出贡献。正是大红袍成就了陈德华,陈德华也帮助世人记住了大红袍。

三、岩茶大师:技艺的传承者

岩茶大师是制作岩茶的大师。以下是武夷岩茶的十八位岩茶大师:

1. 陈德华

2. 苏炳溪

3. 刘峰

4. 刘国英

大红袍传奇:制作技艺传承与非物质文化遗产

5. 刘宝顺

6. 王顺明

7. 黄胜亮

8. 吴宗燕

9. 游玉琼

10. 王兴国

11. 陈孝文

12. 刘安兴

13. 苏得发

14. 周启富

15. 占仕全

16. 刘德喜

17. 张回春

四、武夷山十大传承人:守护非物质文化遗产

武夷岩茶(大红袍)是国家级非物质文化遗产,确定传承人对于保护这一非物质文化遗产至关重要。以下是武夷山十大传承人:

1. 陈德华

2. 苏炳溪

3. 刘峰

4. 刘国英

5. 刘宝顺

6. 王顺明

7. 黄胜亮

8. 吴宗燕

9. 游玉琼

10. 王兴国

这些传承人不仅掌握了武夷岩茶的制作技艺,还致力于将其传承下去。

五、大红袍的种类:珍品中的珍品

大红袍有多种,其中最为珍贵的是母树大红袍。母树大红袍长在武夷山风景区里的九龙窠峭壁上,只有6棵。拼配大红袍也是1985年陈德华老师主导下推出至今的。

通过本文的介绍,我们了解到大红袍的制作技艺、传承人以及相关的故事。大红袍作为我国茶文化的瑰宝,将继续传承下去,为更多的人带来美好的茶香体验。

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