功夫茶用什么茶具最好「用腻了陶瓷茶具」

大家好！茶，作为我国传统文化的重要组成部分，早已融入了我们的生活。在品茗的过程中，茶具的选择尤为重要。我们将探讨关于陶瓷茶具的泡茶技巧、陶瓷茶具的特性、陶瓷与紫砂茶具的优劣，以及陶瓷茶具的安全性和首次使用处理方法等知识点。

一、陶瓷壶泡茶技巧

1. 温壶：将沸水冲入陶瓷壶中，水量三分满即可，温壶的同时也清洗了茶壶。

2. 公道杯与品茗杯：将陶瓷壶中的开水倒入公道杯，再将公道杯的水倒入品茗杯中，清洗品茗杯，之后倒掉。

3. 投茶：将茶荷中备好的茶叶轻轻放入壶中。

4. 温润泡：将沸水冲入壶中，静置几秒钟，干茶经过水分的浸润，叶子慢慢舒展开，温润茶叶。倒掉水。

5. 正式冲泡：将沸水冲入壶中，冲泡茶叶。等到茶汤慢慢浸出，将冲泡好的茶汤倒入公道杯中。

6. 分茶饮茶：将公道杯中的茶汤均匀地分人品茗杯中，七八分满即可。

二、陶瓷茶具的特性

1. 表面不光滑：陶瓷是用黏土烧制而成的，形状不一，陶器表面不如瓷器光滑，比较坚硬，韧性不好。

2. 釉料问题：因为陶瓷釉料组成由于熔剂太少，熔点太高或烧成温度不够，使釉的结晶和釉层熔融不良，施釉时，釉浆未搅拌均匀，釉层太薄。

3. 局部无光：已施釉坯胎接近无釉或多孔性器物，被其吸收而使制品局部无光。

三、陶瓷与紫砂茶具的优劣

1. 陶瓷茶具：陶瓷茶具传热较慢，保温适中，与茶接触不发生任何化学反应，沏出的茶有较好的色、香、味。此类茶具一般造型美观，装饰精巧，具有工艺品欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品，造型雅致、古朴，用来泡茶，香味特别醇郁，色泽格外澄洁，久置也不易走茶味。

2. 紫砂茶具：如果是长期饮一种茶的话，比较建议紫砂。但是紫砂壶初期用来泡茶会带走茶的一定香气。而且紫砂壶的价格相比陶瓷要贵很多。如果有资本的话可以用陶瓷泡茶，再用茶汤养壶。

四、陶瓷茶具的安全性与首次使用处理方法

1. 安全性：没有，非常安全。瓷器茶具具有致密度高，不容易渗污的优点，加上瓷器茶具的质地是比较的坚硬，因此用瓷器茶具泡茶，如果及时清洗的话，或者是用优质的瓷器茶具泡茶的话，是不会那么容易有难以清洁的茶渍的，大家日后清洁茶具的时候也可以省不少心。

2. 首次使用处理：陶瓷茶具在第1次使用的时候不用过分的去处理，只需要放在滚水当中泡一泡就行了。它跟其他的一些差距还是有很大不同之处的，因为本身就是以陶瓷的材质为主，所以它的耐高温系数会比较高，那你用滚水泡肯定可以去除茶具表面上的一些有害物质，因此避免给茶叶给水带来一些成分，而对我们的健康有一定的帮助。不过也有一些朋友在使用的时候用凉水去擦洗，你在用凉水擦洗的时候要借助日常生活中用的清洁剂，毕竟是首次使用，一定要擦洗干净。

五、陶瓷杯泡茶有毒吗

1. 陶瓷颜料重金属：陶瓷茶具通常在颜料中加入铅，以获得更鲜艳的颜色，这被称为陶瓷颜料重金属。高温时会有铅渗出，但温度不是很高时渗出就没那么彻底了。

2. 保持茶香：陶瓷茶具泡茶能更好的保持茶的香气。北宋时期，陶瓷茶具的发展达到顶峰，成为中国茶具的主要品种之一。

通过以上内容，相信大家对陶瓷茶具有了更深入的了解。在今后的品茗过程中，可以根据自己的需求和喜好选择合适的茶具，享受茶的美妙滋味。