马头岩肉桂茶属于什么档次「观山谷马头岩肉桂怎么样」

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一、马头肉桂介绍

1、马头肉桂是一种香料，源自中国南部地区。它的质地坚硬，颜色深红棕色，具有独特的肉桂香味。马头肉桂与其他种类的肉桂相比，更为芳香，并且具有一定的苦味。在烹饪中，它常用于调味肉类、糕点和甜点，能够赋予食物独特的香气和口感。

2、此外，马头肉桂还被认为具有一定的药用价值，被广泛用于中医药和中药材的配方中。因其香味浓郁，用量要适量，否则容易使菜肴变得苦涩。

二、正岩肉桂哪个品种最好

正岩只是一个产地概念。肉桂是一种茶，种在哪里都叫肉桂，所谓正岩肉桂是产于武夷山岩区岩上的部分肉桂茶树。主要为武夷山“三坑两涧”（三坑：牛栏坑、倒水坑、慧苑坑；两涧：悟源涧、留香涧）及周围特殊地型区域（莲花峰、吴三地等等）的肉桂茶。其中最好的品种是马头岩肉桂（俗称“马肉”）和牛栏坑肉桂（俗称“牛肉”）。

三、肉桂产区排名

1、鹰嘴岩位于武夷山北天心景区，从古崖居往西行约数百米为是武夷山最奇特的岩峰嘴岩及附近若干石头相叠而成。

2、鹰嘴岩肉桂：汤色清透红艳澄净，滋味果香明显，入口霸气，桂皮香高扬，馥郁，香气纯净黏稠度，顺滑度一流，喉感温顺，回甘干脆绵长，叶底松软，舒展度，蛤蟆背明显，耐泡。

3、青狮岩坐落在武夷山景区北面，是天心村岩茶的主产区，“狮肉”产自武夷山景区水帘洞山场一带，极具岩骨花香。

4、青狮岩肉桂：汤水甘香细，乳香花香并见，入口醇厚，饮后齿颊留香。

5、天心岩在武夷山东北部，天心岩的地理位置据说是全武夷山的中心，如同天之枢极，众星拱月，故名“天心”,山北著名的名胜古迹，如流香涧、玉柱峰、慧苑岩、鹰嘴岩、水帘洞、马头岩等都在它的周围。岩下有永乐禅寺，楼阁嵯峨，是全山最大的寺院之一。

6、天心岩肉桂的特点：桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。

7、第七名，龙肉，九龙窠肉桂；竹肉/猪肉，竹窠肉桂

8、名枞原生地---“大红袍”通往天心岩的深长峡谷，俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵，形如九条龙。遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名。

9、竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间，海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布满着片片茶园，其中“罗秀”、“庙基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天阁”等茶园种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。

10、站在山顶放眼四周，无论险峻高低，都被穿插种植着点点茶树。

11、位于大红袍南面，该峰北面有小径可登，十分险峻，有勇气攀登峰顶者，可环视武夷山景区大部分岩峰，颇美。四周皆为茶园，正岩茶主要产地。

12、马肉，“就像四十岁的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，从韵味上还达不到四十岁男人的味道，还是些许细腻内敛些。”

13、九十九岩之一。位于八曲溪南，是一块狭长形的岩体，形似一只巨象饮水于溪畔。象鼻岩肉桂，汤色清透澄净，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。

14、其位于七曲溪北，所产肉桂（羊肉），干茶呈果香，条索紧实分明，做成中火火候。香气浓锐，典型高峰山场特点，桂皮香和花果香兼具。

15、位于九曲溪北三仰峰抬头向东，为武夷山最顶峰，高者为大仰，中者为中仰，再其次为小仰，故名三仰峰。其三仰峰这里古树环绕，密叶交荫，沿途景色迷人、曲径通幽，仰望三仰峰，十分雄伟壮观。

16、虎啸岩景区面积17平方公里，是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。

17、在虎啸岩中的肉桂茶园以宣夷堂茶业的居多。盘踞在九溪曲南一线天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一个独具泉石天趣的佳境，虎啸岩有“极目皆图画”的美称。

18、牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。

19、更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。

20、武夷山肉桂茶，远不止这点“肉”，鬼肉、鹰肉、猫肉、虎肉、狮肉、心头肉、猪肉、骆驼肉、羊肉、牛肉、龙肉、天鹅肉……武夷山里的茶，岩岩都有独特的味道。

四、岩茶肉桂产地哪个地方最好

1、岩茶肉桂产地最好的是福建武夷山。

2、因为福建武夷山地区拥有得天独厚的地理位置和气候环境，加上得天独厚的土壤和独特的种植技术，使得该地区的岩茶和肉桂更加具有品质保证。

3、值得一提的是，福建武夷山的岩茶和肉桂已经被联合国教科文组织列为“人类非物质文化遗产”，可以说是品质非常高的地方。

4、此外，福建武夷山的岩茶和肉桂不仅在国内畅销，还有着较高的国际知名度，值得一试。

五、马头岩品牌哪款茶好喝

1、马头岩品牌的马头岩肉桂这款茶好喝。马头岩肉桂的汤感有点出乎意料的优秀，极其厚滑；香气的呈现上，是稳定的桂皮香，浓郁的果香和着乳香、木质香的渗透，花香的余调，都有着很好的表现。

2、马头岩肉桂辛锐感突出，比较直来直去，甜度表现很不错，从头甜到尾，回甘生津也恰到好处，耐泡度也很好，喝到十几水依然好评。

六、马头岩和虎啸岩的肉桂哪个好些

1、按山头排名，马肉在虎肉之前。“马肉”，即是马头岩肉桂的简称。与“牛肉”不同，马头岩肉桂有辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，悠长的花果香气，刺激性高低适中，品后令人回味悠长。

2、马头肉桂属于中等偏上档次。马头肉桂指的是马头岩肉桂，是武夷岩茶中的一种，属于乌龙茶一类，品质上乘。

3、马头岩位于大红袍景区南面，该峰北面有小径可登，十分险峻，有勇气攀登峰顶者，可环视武夷山景区大部分岩峰，风景极美。山峰四周皆为茶园，是武夷山正岩茶的主要产地。“马肉”是典型的岩上特征，有人形容其“就像四十岁的男人”，其香气高昂，滋味醇厚，既有明快的外在之美，又有温雅的内在之美。“马肉”也是武夷山正岩肉桂的典型代表品种之一。

4、“虎肉”，即是虎啸岩肉桂的简称。干茶的香气低沉、浓郁、纯净。“虎肉”的茶汤刚冲出来时，仔细看，可以看到一层薄薄的烟，贴着茶汤的表面回旋流动，这就是好茶的标志。

七、马头岩肉桂品牌排名

答：马头岩肉桂品牌排名推荐有八马、中闽魏氏、天福茗茶、武夷星、日春、曦瓜、中茶、天游晒布岩、华祥苑和孝文家茶等。

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