单株茶属于什么档次_八仙单枞茶的档次

大家好，八仙单枞茶的档次相信很多的网友都不是很明白，包括单株茶属于什么档次也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于八仙单枞茶的档次和单株茶属于什么档次的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、单丛雪八仙的特点

1、【香气】:高锐持久,具有自然的芝兰花香味

2、八仙单丛，原产于潮州凤凰镇乌岽村。这里四面高山环抱，峰峦重叠，河谷幽深，地势自东北向西南倾斜，境内海拔1000米以上的山峰有8座，高山出好茶，理所当然。

二、单丛茶的品种

1、是凤凰茶区现存最古老的一株茶树，生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村，树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结，色泽乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，滋味醇厚。茶丛韵味独特，回甘力强，耐冲泡，是单丛中的佼佼者。清明后采摘，制成毛茶后，精制需15天左右，经退火熟化才可上市。

2、是从单株母树"大乌叶"上选取插穗，用长枝无性繁殖法扦插成活，再分别栽种于不同自然地理条件的茶园里，长大后都保持原母树的优良性状，又犹如"八仙过海，各显神通"，各具特色，故雅称"八仙茶"。成品茶条索紧直，较其他单丛茶硕大，黑褐色，油润光泽，汤色金黄，甘醇爽口常微甜，芝兰香明显。

3、系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名丛之一。

4、幸存于凤凰山系中4株宋代老名丛之一，老丛母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘力强，汤色橙黄明亮，极耐冲泡，有明显的高山老丛"特韵"。到年底有茶叶出现"返春"现象，品味更佳。

5、是幸存的4株宋代老名丛之一。因其品质特点有明显的甘薯"蜜味"，故又名"宋种红薯香单丛"。蜜香高锐持久，有花香;滋味浓厚爽口，"蜜韵"突出，饮后满口生香，回甘力强，极耐冲泡

6、又名"八仙过海单丛"，是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，因只存活八株于一处，并乌岽山上形民八仙过海之状，故取名"八仙过海"。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵

7、又名"通天香单丛"，因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农称之"通天香";是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花"特韵"，回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底"返春"回香，香味更佳。

8、又名"老哈蟆"，系凤凰单丛十大高香型珍贵名丛之一，因其母树形态而取名

9、成茶有"浓蜜幽兰"特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡

10、系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单丛有多个株系，如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。

11、系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，玉兰花香清幽馥郁，滋味浓醇鲜爽，汤色清澈明亮，饮之齿颊留香，连泡十多次香味仍存

12、系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口，唇舌留香，汤色橙黄明亮，耐冲泡

13、系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，茶叶芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，极耐冲泡。

三、哈古唠是那的茶

凤凰名茶属于广东乌龙，产于潮汕地区,具体的品种如下：

1、宋种“东方红”：是凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。老枞母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘力强，汤色橙黄明亮，极耐冲泡，有明显显的高山老枞“特韵”。

2、宋种蜜香单枞：是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”，故又名“宋种红薯香单枞”。蜜香高锐持久，有花香;滋味浓厚爽口，“蜜韵”突出，饮后满口生香，回甘力强，极耐冲泡。

3、八仙过海单枞：又名“八仙单枞”，是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，因只存活八株于一处，并乌岽山上形民八仙过海之状，故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香。

4、蜜韵姜花香单枞：又名“通天香单枞”，因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农称之“通天香”;是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵”，回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。

5、蛤古捞单枞：又名“老哈蟆”，系凤凰单枞十大高香型珍贵名枞之一，因其母树形态而取名。蜜兰香单枞，成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

四、凤凰单枞产量多有哪几种

1、鸭屎香单丛：又称为大乌叶香，乌叶大号品种，片大且薄。成茶索硕大紧实沉重，色乌褐油润。

2、宋种芝兰香：为凤凰单极花蜜香型珍贵名丛之一，也是宋代4株老名丛之一，老丛母树只有二株。

3、蜜兰香单丛：成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

4、八仙过海单丛：又名“八仙单丛”，是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，因只存活八株于一处，并在乌岽山上形如八仙过海之状，故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。

五、凤凰单丛八仙有几种香型

凤凰单丛八仙是一种特定于凤凰单丛茶中的品种，它因其独特的香气和味道而闻名。凤凰单丛茶的香型种类繁多，八仙品种的香型主要包括以下几种：

1.芝兰香：这是一种清新高雅的香气，类似于芝兰花的香味，给人一种清幽的感觉。

2.兰花香：与芝兰香相似，但更加突出的是兰花的香气，香气持久且优雅。

3.玉兰香：这种香型特点是香气持久，有类似玉兰花的清雅香气。

4.蜜兰香：香气中带有甜味，类似于蜜糖的香味，但又有兰花的清雅。

5.杏仁香：这种香型带有明显的杏仁味，香气独特。

6.桃仁香：类似于杏仁香，但更加突出的是桃子的香气。

7.肉桂香：这种香型有着肉桂的辛辣香气，但又不失温和。

8.姜花香：凤凰单丛茶中的一种特色香型，具有明显的姜花香。

除了上述香型，凤凰单丛茶还有其他许多不同的香气特征，如花香、果香、土香等。每一款凤凰单丛茶的香气都是独一无二的，这也是凤凰单丛茶的魅力所在。不同的茶树品种、生长环境和加工工艺都会影响茶叶的香气表现。因此，即使是同一品种的茶叶，在不同条件下生长和加工，其香气也会有很大差异。

六、凤凰单丛八仙口感跟铁观音一样

凤凰单枞茶系青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶中间。2、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间。区别主要是1:发酵程度不同。福建铁观音发酵度8～18％，而凤凰单从发酵程度大概70～80％。2：凤凰单丛乌龙茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，其外形茶条挺直肥硕，色泽黄褐似鳝鱼皮之色；内质香气具有天然花香，香高持久，滋味浓郁、鲜爽、甘润，具有独特的山韵蜜味，汤色清澈似茶油之色泽，叶底青蒂、绿腹、红镶边。

七、垭后八仙单丛的介绍

1、八仙单丛茶又名“八仙单丛”，十大花蜜香型珍贵名丛之一，因只存活八株于一处，并凤凰乌岽山上形民八仙过海之状，故取名“八仙过海”。

2、母树原产于凤凰镇凤西垭后村。其茶叶品质独特，是垭后村的金字招牌。八仙，是慢种茶，是凤凰每年的“收山之茶”（春茶）。每年5月初，我们都是在采摘完几株老八仙后，整个春茶采制工作才算圆满完成。垭后的老八仙，香气悠长、韵味佳，水道非常柔甜，可谓特级单丛，令人越喝越爱。

OK，关于八仙单枞茶的档次和单株茶属于什么档次的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。