岩茶水仙口感特点(武夷岩茶水仙王)

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一、岩石乳是肉桂还是水仙

1、石乳是产自武夷岩茶核心区惠苑岩的一种茶名，以香定名。

2、石乳的干茶条索紧结纤细，汤色橘黄透亮，而且表面有一层明显分离，石乳入口很有质感，而且甘醇柔滑，含在嘴里，有奶香、花香，满口生津。

3、由于本身产量较少，不像肉桂、水仙那样，大面积种植及推广，因此知道石乳的人较少，喝过石乳的人更少。石乳量少，品质优异，更显弥足珍贵。

二、岩骨水仙是什么茶

1、岩茶属闽北乌龙。乌龙茶是半发酵茶，有四大类：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。闽北乌龙香气火功足、较沉稳，其中中佼佼者武夷岩茶香气深沉悠远、变化丰富，杯底香气浓郁持久。

2、这款水仙原料来自武夷山核心区，采摘困难，皆靠人力。

3、氤氲之中，浓郁的花香随着水汽弥散开来，热热的一口入喉，便进入了“岩骨花香”的感官世界。

4、武夷岩茶中有两大名种：一为水仙，一为肉桂。这款岩茶，即为水仙种，生于沟壑幽深处，吸风饮露。其鲜叶采摘于武夷山白云岩，位于九曲溪的西北，与第八曲的三仰峰比邻，属于武夷山核心区的半岩地带。土壤为武夷山特有火山砂砾岩，腐殖深厚，多种植物共生，相得益彰。

5、热水冲泡，花香溢出，口味甘醇。令人怀想起辛弃疾的词：“五花结队香如雾，一朵倾城醉未苏”。

三、武夷岩茶等级划分

1、武夷岩茶根据外观、香气、滋味、茶底四个方面进行等级划分，主要分为特、一、二、三级。

2、其中特级是最高级别的，要求外观完整，叶色沉稳，香气独特，滋味鲜爽甘醇，茶底红黄匀称；一级比特级略次，要求外观完整，香气浓郁，滋味醇正爽口，茶底红黄匀称；二级和三级则分别相对次于一级。

3、等级越高，茶叶质量越好，价格也越高。

4、总的来说，是根据茶叶的综合表现来评定的，等级越高表示这种茶叶品质越好。

四、武夷岩茶三大传承人

十七岁从事茶业，在乡镇茶叶站工作过十多年，89年调入市茶科所，三年后提拔为市茶科所副所长。1988年开始，刘峰致力于发掘岩茶历史名丛“金佛茶”，经过数年艰苦努力，终于取得成功，注册了“永乐金佛茶”商标。

1987年从福建农林大茶学系毕业，分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶场，其实只有一片荒坡，几间干打垒土屋。他发现，九龙山毛茶质量不高的原因，主要出在摇青上。他从规范使用综合摇青机，提高摇青工艺水平入手，很快破解了九龙山毛茶质量难题。从1989年起，在全市毛茶质量评选中，连续三年获得梅占第一，肉桂、水仙第二的优异成绩。97年起，他创办了“岩上茶科所”。

毕业后，刘宝顺被分配到了武夷山市茶科所，主要负责武夷名丛的选育工作。十分重视武夷岩茶传统工艺技能的传承，1991年，刘宝顺筹备办起自己的茶厂，创办了幔亭岩茶研究所。

五、武夷岩茶第一梯队

1、大红袍系列，武夷岩茶大红袍系列茶品，按照茶青产地差异，分为：正岩、半岩和洲茶。大红袍武夷岩茶是乌龙茶中的代表茶，只有武夷山独占。

2、水仙系列，武夷水仙茶是武夷岩茶中的望族名茶，据说发明于祝仙洞下，而得名。武夷水仙系列茶品有淡淡的兰花香气，滋味浓醇。

3、肉桂系列，武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树来定名的名茶，其系列茶品桂皮香明明，香气辛锐耐久，久泡犹存，进口醇厚鲜爽，回甘甜润。

4、名枞系列，名枞系列武夷岩茶，选取奇异气魄威风凛凛的茶树单枞制成，其制品茶独具岩韵。武夷岩茶有四台甫枞：铁罗汉、水金龟、白鸡冠和半天腰。大红袍始前也是武夷山四台甫枞之一，后才成为单独品种。

5、奇种系武夷岩茶奇种系列茶品，由内地的菜茶品种采制而成。这一系列的茶叶有自然的花香，细而蕴藉；滋味醇厚鲜爽，候韵明明。

武夷岩茶的产地，武夷岩茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树发展在岩缝之中。武夷山属丹霞地形，中亚热带海洋性天气，四序理解，无霜期长，雨量充沛，泥土肥沃，是很得当的茶树种类。

六、水仙茶买什么牌子的好

1.中茶水仙茶(十大水仙茶品牌,中茶);

2.武夷岩茶水仙茶(十大水仙茶品牌,武夷岩茶);

3.北辰嘉木水仙茶(十大水仙茶品牌,北辰嘉木);

4.闽掌柜水仙茶(十大水仙茶品牌,闽掌柜);

5.武夷水仙茶(十大水仙茶品牌,武夷);

6.泉正水仙茶(十大水仙茶品牌,泉正);

7.云夷水仙茶(十大水仙茶品牌,云夷);

8.汪裕泰水仙茶(十大水仙茶品牌,汪裕泰);

七、八马茶业水仙是什么茶

岩茶。武夷岩茶分水仙和肉桂两大类。

文章到此结束，如果本次分享的武夷岩茶水仙王和岩茶水仙口感特点的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！