吴觉农大红袍是什么茶？

吴觉农大红袍是一种中国传统名茶，属于武夷岩茶中的一种。它产于福建省武夷山市，是武夷岩茶中的品种之一。

吴觉农大红袍的历史可以追溯到明代，当时武夷山一带就已经开始种植和制作这种茶。据传说，明代末年有位名叫吴觉农的茶农，他在武夷山种植了一株茶树，这棵茶树因生长在岩石之间，得到了充足的阳光和水分，茶叶质量非常优良。后来，这棵茶树被称为“大红袍”，成为了武夷岩茶中的一种名贵品种。

吴觉农大红袍的制作非常讲究，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。其中关键的是烘焙环节，要求烘焙的温度、时间、火候都非常精准，才能使茶叶达到的口感和香气。

吴觉农大红袍的外形呈现出乌龙茶的特点，色泽墨绿，条索紧细，形态卷曲。茶汤呈红褐色，清澈透亮，香气浓郁持久，口感醇厚甜润，回味悠长。

吴觉农大红袍是一种次的茶叶，具有很高的收藏价值和饮用价值。它的价格很高，每斤可以达到数千元甚更高。在国内外茶叶市场上备受关注和追捧。

总之，吴觉农大红袍是一种非常优质的茶叶，它不仅具有浓郁的香气和醇厚的口感，还承载着丰富的历史文化和人文内涵。如果你喜欢品茶，不妨尝试一下吴觉农大红袍，相信你会被它的魅力所吸引。