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一、漳平水仙与凤凰单枞的口感区别
1、漳平水仙茶:是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色橙黄或金黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点,畅销于闽西各地及广东、厦门一带,并远销东南亚国家和地区。
2、凤凰单枞是一类茶主产于广东潮州,凤凰山。凤凰单枞最主要的一个品种是凤凰水仙,根据香气类型不同,有许多种如芝兰香型,杏仁香型,黄栀香型等等
3、凤凰单枞原产广东省潮安县凤凰山,凤凰单枞,属乌龙茶类。茶为历史名茶,属乌龙茶类。始创于明代,因产于广东省潮州市凤凰山,并经单株(丛)采收制作而得名。凤凰单丛是凤凰水仙品种中选取优异单株,各个单株形态和品味各具特点,因而单株采收、单株制作,故称单枞。实际上,凤凰单枞是众多优异单株的总称。
4、凤凰单枞茶品质优异,与其所独有的、丰富的品种。单枞茶还是很好喝的,味道很醇厚,很耐泡的。我本人就是十分喜欢喝茶的,前些年喜欢喝毛尖,后来也是听朋友提起过单丛,才喝来试试,感觉挺不错的
二、单枞和水仙区别
1、水仙是一种茶树的名字,它是有性系资源群体,采集这种树上的茶叶制成的茶,都可以叫做水仙茶,它既可以制成红茶,也可以制成乌龙茶,还可以制成绿茶,红茶等不同的茶叶,而单枞则是指单株的茶树,不同的茶树有不同的品种与特点和形态,他们会采集同一棵树上的茶叶,制成一种茶叶,这种茶就叫做凤凰单枞茶。
2、水仙可以是多种不同的茶叶,只要是水仙树种,茶树上采集的茶叶就可以叫做水仙茶,而单丛则以乌龙茶为主,在采集单株茶树的茶叶以后会按乌龙茶的加工工艺进行加工制成以后的乌龙茶,营养价值高,而且具有浓郁的花香,它既是茶树品种名又是商品名,也是茶叶的级别,名是独具特色的一种茶叶。
3、水仙和单枞在口感滋味上也有很明显的区别,单枞含有丰富的氨基酸和挥发性物质,它的茶香比较浓,冲泡以后的茶汤有鲜甜的滋味,苦涩味比较淡,而水仙中茶都分的含量比较高,它还含有多种活性物质,这种茶冲泡以后的苦涩味比较明显,而且他不但带有天然的花香,还会带有天然的果香,是一种香味不同的茶叶。
4、水仙和单枞除了上面这些不同之处以外没有太大的区别,他们的营养价值都很高,保健功效也极为出色,不知道喝哪种茶都能让身体吸收到丰富的营养,而且会有好的保健养生功效出现,坚持用这些茶泡水喝,还能放慢身体衰老速度,提高身体抗辐射,抗氧化能力,对维持身体健康保持身体年轻有很明显的好处。
三、乌岽水仙和凤凰水仙有区别吗
有。是两个不同概念,同时又相互交叉的叫法。凤凰水仙产出潮州凤凰茶叶,是白叶茶中的一个品种单丛是指培育的方法,乌岽是指凤凰乌岽村。乌岽水仙:味不苦,香入汤,老枞味,和山韵味都需具备。凤凰水仙整体属于乌龙茶,营养价值高,有防癌症、降血脂的功效。
四、水仙茶和单枞茶的区别
1、凤凰水仙也和凤凰单丛是一种茶,只是等级不同。单丛(亦称“单枞”),是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。
2、凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同,按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。可以这么说,凤凰单丛是凤凰水仙的升级版。
五、80年老枞水仙是什么意思
1、枞的本意是指茶树,老枞就是有些年份的枞,新枞就是刚种没几年的枞,新老是指茶树的年龄,就跟普洱茶所谓的小树、大树、古树一样。
2、树龄在1~20年间,未修剪的茶树称为新枞。树龄在20~50年间,未修剪的茶树称为高枞。树龄在50~80年间,未修剪的茶树称为老枞。而只有树龄在80年以上,才能称之为百年老枞。
3、“老树”与“老枞”的意思都是指年龄比较大的茶树,这类茶的品质优异,喝起来带“枞味”,是一种滋味丰富,有内涵的口感。茶树生长环境越好,年龄越大,滋味越浓郁。
六、凤凰单丛和漳平水仙哪个好喝
1、凤凰单枞,属乌龙茶类。茶为历史名茶,属乌龙茶类。始创于明代,因产于广东省潮州市凤凰山,并经单株(丛)采收制作而得名。凤凰单丛是凤凰水仙品种中选取优异单株,各个单株形态和品味各具特点,因而单株采收、单株制作,故称单枞。实际上,凤凰单枞是众多优异单株的总称。
2、凤凰单枞茶品质优异,与其所独有的、丰富的品种。单枞茶还是很好喝的,味道很醇厚,很耐泡的。我本人就是十分喜欢喝茶的,前些年喜欢喝毛尖,后来也是听朋友提起过单丛,才喝来试试,感觉挺不错的。
七、百年老枞跟老枞水仙的区别
1、所谓老丛水仙,胜在“老”字上。换言之,只有树龄够老,才可称之为老丛水仙。
2、通常,树龄不低于60年的水仙茶树,才能唤作老丛水仙。
3、条索的粗大是老丛水仙,但不是独有的特点。要想准确判断老丛水仙,还是要从香气和口感入手。老丛水仙,最典型的香气,是丛香。
4、丛香,是上了年纪的水仙茶拥有的特殊香气,随着树龄的增长,这种丛香会越来越明显。
5、百年老枞属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500----1800米高山的原生态野茶。该品种的茶树已有100年的树龄,从茶干到茶茎都布满绿色的青苔,一幅历经沧桑的样子,百年原生老枞外形细小而紧秀,色泽为金、黄、黑相间。
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