武夷岩茶的历史典故简述，了解一下

武夷岩茶的历史典故

武夷岩茶是中国传统名茶之一，产于福建省武夷山市。它的历史可以追溯到唐朝，今已有千年的历史。武夷岩茶的名称源于其生长的地方——武夷山的岩石之间。

据传说，唐代一位名叫祯的学者曾在武夷山修行。，他在山中遇到一位老人，老人给他泡了一杯茶，这是祯次品尝到武夷岩茶。他喝后觉得茶味独特，深受其影响，便在山中修建了茶庵，专门研究茶叶的制作和品尝。

唐代时期，武夷山的茶叶已经开始走向全国。唐朝诗人杜甫在《茶山行》中写道“武夷岩上茶花百千朵，平生不识武夷山，犹恐崑崙说不好，武夷山下茶田宽，天送茶来普洱峰。”可见当时武夷岩茶已经有了相当的知名度。

宋代时期，武夷岩茶的发展达到了一个新的高峰。当时，武夷岩茶被列为官方贡品，受到了朝廷的重视。宋代文学家苏东坡曾经在他的《茶论》中赞美了武夷岩茶的品质。

明清时期，武夷岩茶的生产技术不断提高，茶叶的品质也更加优良。清代的茶学家陆羽在他的《茶经》中，对武夷岩茶的制作方法进行了详细的介绍，这也为武夷岩茶的制作提供了重要的参考。

如今，武夷岩茶已经成为中国传统名茶之一，备受茶友们的喜爱。它以其独特的香气和口感，成为了茶文化中的一道亮丽风景。