泡潮汕功夫茶的泡茶流程(潮汕功夫茶的泡茶步骤视频)

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一、潮汕工夫茶的七个步骤冲泡法

2.洗茶：将茶叶放入茶杯中，用热水冲洗茶叶，倒掉水。

3.泡茶：加入适量的热水，待茶叶展开后，倒掉第一泡水。

4.冲泡：再次加入热水，待茶叶展开后，冲泡1-2分钟。

5.倒茶：将茶水倒入茶杯中，保持茶杯与茶壶的距离，使茶水产生气泡。

6.品茶：闻香、品味，享受茶的香气和口感。

7.多次冲泡：可根据个人口味，重复以上步骤冲泡多次，每次冲泡时间逐渐延长，以提取更多的茶味。

二、潮汕工夫茶一般是用

潮汕工夫茶一般是乌龙茶，乌龙茶介于红茶，绿茶之间，为半发酵茶叶，冲泡出的功夫茶色香味俱全。功夫茶是潮汕地区最具有特色的风俗之一，在潮汕本地，几乎家家户户都喝功夫茶，都有一套功夫茶具。

三、求潮汕工夫茶冲泡流程

1、首先，将茶叶放入茶壶中，用沸水冲洗茶叶，然后倒掉水。

2、接着，再次加入沸水，浸泡片刻后，倒入茶杯中。

3、此时，茶杯只注入一半，然后摇晃茶杯，使茶叶与水充分混合。

4、接下来，将剩余的水倒入茶杯中，使茶叶充分展开。

5、最后，等待片刻，让茶叶沉淀，即可享用潮汕工夫茶的香气和口感。这个冲泡流程能够使茶叶充分释放出香气和味道，让茶的口感更加浓郁。

四、潮汕工夫茶，工夫二字的意思是什么意思

“工夫”二字在潮州话中是指做事方法讲究的意思。工夫茶，是一种泡茶技法与茶具的结合，它体现的是潮人对饮茶的细致周到。

五、广东功夫茶的正确泡法

1、置于茶荷中的红茶，如稀世的黑珍珠般，散发着高贵、温润的光泽。

2、泉水受热力的作用而沸腾，水汽弥漫，凝聚成珠，在壶壁上浮动。

3、向壶、杯中注入初沸之水，使其温热。

4、由于祁门工夫红茶被誉为“王子茶”，所以将红茶置于壶中，就好比“王子进殿”。

5、已大开的沸水，由高处冲下，可使茶叶极致翻滚，冲泡出的茶汤更加浓郁芬芳。

六、泡功夫茶都有哪些讲究

1、功夫茶采用的是乌龙茶叶，比如铁观音、水仙和凤凰茶。工夫茶盛行于福建大部分地区以及广东潮汕地区和海陆丰一带。饮工夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。小陶壶（罐）里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。

2、茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动（当地俗称为“关公巡城”）依次斟满每一个小杯。

3、此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外，饮茶也需要费工夫。

七、潮汕泡茶七步曲

1、考验手技的潮汕泡茶七步曲有滚水烫壶，落茶高冲，刮沫低腮，滚球洗杯，洒茶入杯，关公巡城，韩信点兵。

2、潮汕泡茶有名字叫做潮汕工夫茶。

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