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一、冻顶乌龙茶有哪些
1、冻顶乌龙茶是台湾乌龙茶的一种,产自中国台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村和彰雅村,被誉为“茶中圣品”,主要分为以下三种:
2、修哲台湾乌龙茶。茶叶分量足,喝豆浆长大的品质优良,开袋后香气四溢,茶叶颗颗饱满,大小均匀,香气浓郁,茶汤透亮,无杂质,口感厚实饱满,耐泡持久。
3、天福冻顶乌龙茶。来自海拔600~800公尺台湾南投县鹿谷乡及冻顶山附近丘陵一带高山茶园,采用10时至12时手工采摘,避开清晨露水和雨天。其茶叶底鲜润肥厚,色泽墨绿,结实厚重。汤色清澈金黄,扑鼻的香味,口感细腻,耐泡度好。
4、新凤鸣。产于中国台湾知名南投冻顶茶区而得名,属于半发酵乌龙茶,经由专业的制茶技术,再以手工炭焙,半球形卷曲的叶片散发出浓郁茶香,冲泡开来,茶汤深金黄,人口回日。焙茶师细火慢烘好儿个小时,让茶川更成熟有韵味、茶味厚实。叶底完全伸展开来,叶肉厚实,完整无损。
二、冻顶乌龙茶是什么茶为什么叫做冻顶乌龙茶
1、一、乌龙茶包括的也很广泛,比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶。
2、二、从发酵度来说,冻顶乌龙茶属于轻发酵,有焙火的乌龙茶。
3、三、从制作工艺来说,冻顶乌龙茶的制作流程分为:采摘、日光萎凋、室内萎凋、炒菁、揉捻、包布揉茶、烘焙干燥,所以很多台湾茶,包括冻顶乌龙茶的外形是球状或半球状的颗粒形。
4、四、冻顶乌龙茶是于清朝年间从福建武夷山移植去台湾的,所以在口感上,跟大红袍有类似。
5、五、冻顶乌龙茶名字的来源,因为它生长在台湾的冻顶山上,所以叫冻顶乌龙茶了,之所以那座山叫冻顶,是因为冻顶山迷雾多雨,山路崎岖难行,上山的人都要绷紧脚趾,台湾俗称“冻脚尖”,才能上得去,这即是冻顶山名之由来,茶亦因山而名。
三、台湾冻顶乌龙茶多少钱一斤
你好,现在价格差异很大,1台斤(600G)约台币1600~2000(RMB320~400)。不要以包装去评估,因为包的都很好。淘宝便宜100元左右的也有。
四、台湾茶叶在大陆的知名品牌
台湾茶叶品牌:唐明皇茶叶,宝泽台湾高山茶,天仁茗茶,郑福星等。台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶,以及东方美人等。日本人喜欢喝台湾茶,近年来,台湾茶开始进入大陆市场,受到市场的认可。台湾十大名茶系指冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
五、冻顶乌龙和金萱乌龙哪个好
乌龙茶这种中发酵的就是重喉韵的茶种
六、冻顶乌龙茶是什么茶
冻顶乌龙茶属于乌龙茶,主要生长在海拔600-1000米的地区,其茶叶呈现灰绿色,冲泡后的茶汤为金黄带浅绿色,被誉为茶中圣品,而且冻顶乌龙茶是以青心乌龙为原料制作而成的茶叶,要经过晒青、晾青、浪青等多个工艺流程。
七、什么是雪香乌龙
雪香乌龙是一种茶,准确的说是一种台湾乌龙茶,也有叫唐明皇乌龙茶的。想来一定和唐明皇有些渊源。是典型的高山茶。也有说其是茶中圣品的。茶汤清爽宜人,茶色蜜绿带金黄,茶香清新典雅。香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久。是帝王之茶。但我真正爱的还是武夷山乌龙,更加亲民。
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