其实龙井产茶区的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解乌龙茶属于什么茶,因此呢,今天小编就来为大家分享龙井产茶区的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一、龙井茶亩产
龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。
杭州西湖茶区,可亩产高档龙井茶15~20kg,名优茶亩产在安徽东至达48.5kg,在江西上饶达15.5kg,浙江宁波3足龄茶园也可达11.2kg。
浙江安吉成龄茶园亩产150kg,比群体种高50%;在江苏平山林场,4龄生茶园亩产也有81kg。
二、浙江两大名茶
1、西湖龙井,西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,狮峰所产为最,其色泽黄嫩,高香持久的特点被誉为“龙井之巅”,品质最好的西湖龙井,明前西湖龙井,早春第一缕鲜爽。2、九曲红梅,九曲红梅简称“九曲红”,是杭州地区出产的唯一一款红茶。它属于工夫红茶中的一种,产于杭州西湖区周浦乡一带,已有近200年的生产品饮历史,是浙江传统名茶之一,与“西湖龙井”一起被誉为西子湖畔茶品的“一红一绿”,成为杭州两大主流茶品。九曲红梅茶弯曲紧细如鱼钩、色泽乌润,以细、黑、匀、曲见长的特殊外形,茶叶品质也大为提高,汤色红艳鲜亮,滋味鲜爽可口,香气馥郁,堪与祁门红茶相媲美,名扬于市,成为杭州另一知名茶品。
3、桂花龙井,桂花龙井是杭州茶区的一大特色产品,以杭州本土茶品西湖龙井为底,在初秋之时,辅以盛名天下的杭州西湖满觉陇之初绽桂子,以古法精心窨制而成的花茶。桂花龙井是茶,却不仅仅有着茶的清香淡雅,更是透着鲜灵的桂花香气,滋味甜醇香浓,品质上佳。
4、径山茶,径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠,内质嫩香持久,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。一杯径山茶里,有唐径山寺开山祖师法钦禅师种茶结庐、采以供佛的起源,有陆羽隐居径山、煎茶会友的身影,有苏轼四上径山、以茶助诗兴的志趣。特级径山茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻,最后经炭火烘干制作而成,制作500克顶级径山茶需约采3万个鲜芽头,可见径山茶的细嫩与珍贵。暂时知道这么多茗茶
三、龙井茶的产地分布
龙井茶的主要产地为浙江杭州西湖风景名胜区周围群山,分布于龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、梅家坞村等地。根据《GBT18650-2008-地理标志产品龙井茶》标准,又分为西湖、钱塘、越州三大茶区。其中,只有西湖产区出产的茶叶可叫"西湖龙井茶",其它产区的茶叶禁止使用。
四、龙井亩产多少斤
龙井43杭州西湖茶区,可亩产高档龙井茶15~20kg,名优茶亩产在安徽东至达48.5kg,在江西上饶达15.5kg,浙江宁波3足龄茶园也可达11.2kg。龙井长叶浙江安吉成龄茶园亩产150k
五、龙井有几种香味
龙井茶的香味因产地、品种、制作工艺等因素而有所不同,一般来说可以分为以下几种:
1.豆香型:豆香龙井是龙井茶中比较常见的一种,其特点是豆香浓郁,滋味醇厚,口感柔和。
2.花香型:花香龙井是指茶叶中带有花香的味道,这种香味在龙井茶中比较少见,但也有一些茶区出产的龙井茶带有花香。
3.果香型:果香龙井是指茶叶中带有果香的味道,这种香味在龙井茶中比较常见,尤其是一些高山茶区出产的龙井茶,果香更为浓郁。
4.清香型:清香型龙井是指茶叶中带有清香的味道,这种香味在龙井茶中比较常见,也是龙井茶的主要香味类型之一。
需要注意的是,龙井茶的香味类型并不是固定不变的,同一种龙井茶在不同的制作工艺和储存条件下,香味也会有所不同。此外,不同的人对茶叶的香味感受也会有所不同,因此对于龙井茶的香味类型,还需要根据个人的口味和喜好来进行评价和选择。
六、龙井茶一年产量多少斤
1、西湖龙井一级产区不过6800多亩,春茶产量最多不过八九十吨。而市场上打着西湖龙井旗号的龙井茶,远远超过此数。
2、一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
七、大佛龙井什么档次
大佛龙井是中低档次,春夏秋三季都采,面积和产量是西湖龙井的十多倍。既拿得出早期满足少数人的小姐身段、也做得来后期满足大众的丫鬟味道,普罗高低口感,惠及天下茶客
文章到此结束,如果本次分享的龙井产茶区和乌龙茶属于什么茶的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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