闽北水仙和武夷水仙的区别,闽南水仙有什么历史渊源

很多朋友对于闽南水仙有什么历史渊源和闽北水仙和武夷水仙的区别不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、闽南乌龙茶的代表是什么

闽南乌龙茶的代表是铁观音，闽南乌龙茶是以福建南部茶树为原料制作成的茶叶，主要代表为铁观音，其制作工艺为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干等工序制成，主要品类包含铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等品种。

二、水仙肉桂岩茶由来

1、相传，这茶是仙女从水中捞上来得到的，因此取名为“水仙茶”，这就是漳平水仙茶得名的由来。

2、水仙茶发现于祝仙洞下，故原名为祝仙，因当地人对“祝”与“水”字发音一模一样，后习惯称为水仙茶至今。

3、水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。

4、水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。水仙茶现根据茶树品种和产地不同，又有分武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法，武夷水仙茶最大的特点就是茶汤滋味醇厚。

5、水仙茶树品种属无性系、半乔木型，叶片相对普通小叶中大一倍以上，叶质肥厚，所蓄积的成分物质多，成茶条索粗壮，叶端扭曲，色泽油润暗沙绿，呈“青蛙腿”状，是一种品质非常高的茶叶，因一个美好的传说得名！

三、闽南乌龙茶基本知识

闽南乌龙茶是福建省福州市、泉州市、厦门市及周边地区的传统名茶之一。闽南乌龙茶约起源于明代，以制作工艺独特，熟练娴熟而得名。闽南乌龙茶分为清香型和浓香型两大类，其中功夫茶、铁观音、水仙等均属于闽南乌龙茶。闽南乌龙茶的制作工艺包括摇青、制青、揉捻、发酵、干燥等环节，具有色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜美、回味悠长等特点，是广受人们喜爱的健康饮品。

四、闽南的代表花

1、福建省代表花是水仙花，水仙花是福建省的省花也是福建省漳州市的市花。

2、1997年8月28日，中国福建省第八届人大常委会第34次会议第34次会议通过，将水仙花定为福建省省花。

3、1984年10月26日，中国漳州市第八届人民代表大会常务委员会第24次会议通过，将水仙花定为漳州市市花。

五、闽南芗剧起源哪年

1、芗剧又称歌仔戏，用闽南语演唱的地方戏曲剧种，福建省五大剧种之一。

2、主要流行于福建省九龙江下游漳州平原的芗江流域。，曲调优美，长于抒情，音乐极具特色，民歌色彩浓郁，

3、说唱特点明显，尤其是“哭调”的丰富动用，有极强的感染力，极富闽南乡土特色。

六、水仙鱼是什么

应该是丝丁鱼，丝丁鱼即龙头鱼，又名豆腐鱼，闽南人叫那哥鱼，广州人叫九肚鱼、狗吐鱼，潮汕人说殿鱼、乌齿佃；由于身体中间只有一根骨头，没有任何的小刺，是老人和小孩最适合吃的鱼；是一种身体柔软的海水野生鱼，用来裹粉挂糊，油炸，口感不错。

七、漳平水仙属于什么

漳平水仙茶属于青茶、半发酵茶，属乌龙茶系列。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。

文章分享结束，闽南水仙有什么历史渊源和闽北水仙和武夷水仙的区别的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！