大家好,关于浙江乌龙茶有什么茶很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于常见的乌龙茶有哪些品种的知识,希望对各位有所帮助!
一、乌龙茶就是铁观音吗
1、铁观音是乌龙茶,但是铁观音并不等同于乌龙茶,其只是乌龙茶中的其中一种。那么怎么区分铁观音和乌龙茶呢?
2、乌龙茶在国际上知名度极高,几乎是中国茶的代表。乌龙茶属于半发酵茶。不过,实际上乌龙茶是一类茶的总称,乌龙茶可再细分出许多不同类别的茶,例如岩茶,水仙等,而这其中铁观音正是乌龙茶的代表。
3、铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,且茶品优质,被称为乌龙茶中的极品。铁观音是乌龙茶中的一种,也就是说乌龙茶是一个系列。
二、东方树叶乌龙茶产自哪里
东方树叶乌龙茶产自中国浙江杭州,不过这是“东方树叶”的生产工厂地址,至于他们使用的茶叶来自那个地区就不清楚了,他们官方信息只有茶饮料的生产地址。
三、乌龙茶什么意思
1、乌龙茶也被称作青茶,其品质介于绿茶和红茶之间,属半发酵茶,其花色品种繁多,是我国六大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类,享有“绿叶红镶边”的美誉。一般认为乌龙茶始于明末,盛于清初。
2、按现行国家标准GB/T30766-2014《茶叶分类》的规定,乌龙茶是以特定茶树品种的鲜叶为原料,经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等特点工艺制成的产品。乌龙茶的总体品质特征是:色泽青褐,汤色黄亮,叶底绿叶红镶边,并有浓郁的花香。
3、乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三个省。近年来,浙江、四川、湖南、江西等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等,还主要销往港澳地区及日本和东南亚各国。
4、????乌龙茶花色品种繁多,制作工艺复杂,其基本工艺为:晒青→凉青→做青→杀青→揉捻(包揉)→烘焙,其中做青是乌龙茶形成“绿叶红镶边”品质特征的关键工艺。
5、此外,形成乌龙茶的优异品质,选择适制的茶树品种鲜叶和严格的采摘标准同样至关重要。在适制茶树品种方面,主要包括铁观音、毛蟹、梅占、福建水仙、大叶乌龙、肉桂、佛手、金牡丹、茗科1号等审定品种以及大红袍、茉莉香单枞、姜花香单枞、玉兰香单枞、肉桂香单枞等珍稀资源;在采摘标准方面,要求“开面采”,即新梢形成驻芽时,采摘对夹梢和一芽三四叶。
6、乌龙茶主要有三种分类方式,按照产地分布可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶和其他乌龙茶;按照形态可分为条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶和团块型乌龙茶;按照发酵程度可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。
7、闽南乌龙茶?主要产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地,红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙茶的代表,安溪黄金桂、大坪毛蟹、本山、永春佛手、平和白芽奇兰、闽南水仙、梅占等名茶也属于闽南乌龙茶。
8、闽北乌龙茶?主要产于福建北部的建阳、武夷山、建瓯、邵武等地,其中以武夷岩茶最为著名,主要品种大红袍有“茶中之王”之称,铁罗汉、白鸡冠、水金龟、不知春、千里香、武夷肉桂、武夷水仙、建瓯水仙、矮脚乌龙、崇安乌龙等名茶也属于闽北乌龙茶。
9、广东乌龙茶?主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等,其中以潮安的凤凰单丛和饶平的岭头单丛最为著名。
10、台湾乌龙茶?源于福建,但制作工艺又有所发展,主要产品有文山包种、冻顶乌龙、东方美人、阿里山乌龙、金萱、木栅铁观音等,其中以冻顶乌龙、文山包种、东方美人三种最为著名,前两者以轻度发酵著称,而后者以重度发酵著名。
11、其他乌龙茶?主要产品有浙江雯山乌龙茶、浙江早香乌龙茶、四川正大高山乌龙茶等。
四、浙江省十大名茶有哪些
1、大佛龙井,安吉白茶,开化龙顶茶,武阳春雨,西湖龙井,惠明茶,松阳银猴,望海茶,绿剑茶,径山茶。
2、茶叶分为:青茶,黄茶,黑茶,绿茶,红茶,白茶,花水果茶等。具有降血压,增强免疫力,抗癌等,中国最著名茶叶:龙井茶,碧螺春,大红袍等。
五、浙江名茶排名前十名
1、大佛龙井,安吉白茶,开化龙顶茶,武阳春雨,西湖龙井,惠明茶,松阳银猴,望海茶,绿剑茶,径山茶。
2、茶叶分为:青茶,黄茶,黑茶,绿茶,红茶,白茶,花水果茶等。具有降血压,增强免疫力,抗癌等,中国最著名茶叶:龙井茶,碧螺春,大红袍等。
六、乌龙茶生长在什么地方
乌龙茶主要生长在中国的福建、台湾和广东等地区。福建省的武夷山、安溪和泉州是著名的乌龙茶产区,而台湾的阿里山、南投和嘉义也是乌龙茶的主要产地。这些地区的气候、土壤和海拔高度等因素都对乌龙茶的品质和口感产生重要影响。
七、金茶王是什么
1金茶王是一种茶叶品牌或产品2它是由浙江省高度重视茶叶产业发展的奉化市金府镇政府和浙江金茶王茶业公司合作创立的品牌,主要以绿茶、红茶、乌龙茶为主打产品,选用新鲜茶叶,严格控制生产工艺和质量,获得了消费者认可和好评3金茶王在助力当地茶叶产业发展的同时,也为消费者提供了高品质的茶叶选择。
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