凤凰单丛茶：品种多样，品味独特，益处多多

大家好！在茶文化丰富多彩的今天，凤凰单丛茶以其独特的风味和丰富的功效，逐渐受到茶友们的喜爱。我将为大家详细介绍凤凰单丛茶的多样品种、制作工艺、口感特点以及其带来的诸多益处。

一、凤凰单丛茶的品种与特点

凤凰单丛茶，以其独特的花蜜香型，被誉为茶中珍品。以下是凤凰单丛茶中几种较为著名的品种：

1. 宋种东方红：作为宋代四株老名丛之一，其香气幽雅，滋味醇厚，回甘力强。

2. 乌叶单丛：条索大而结实，香气高飘外扬，滋味爽口，别具一格。

3. 鸭屎香单丛：片大且薄，汤色金黄，自然花香气浓郁，味道甘醇，韵味独特。

4. 白叶单丛：花香带蜜韵香，香气浓郁，滋味浓醇爽回甘。

5. 通天香单丛：香气冲天，滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵”。

6. 桂花香单丛：桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口，唇舌留香。

7. 玉兰花香单丛：玉兰花香清幽馥郁，滋味浓醇鲜爽，汤色清澈明亮。

8. 黄枝香单丛：有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽。

9. 老哈蟆：香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮。

10. 八仙单丛：有明显的白玉兰花香蜜韵。

二、1392凤凰单丛茶的品质与特点

1392凤凰单丛茶，属一级春茶，产自广东潮州的凤凰水仙乌龙清茶。其干茶条索紧实壮直，色泽灰褐油亮。茶汤浅黄明亮，口感清香甘甜，滋味醇和，回甘悠久。罐装包装，便于存储，保质期为36个月。

三、喝凤凰单丛茶的好处与坏处

好处：

1. 具有抗氧化作用，消除活性氧，抑制维生素C的消耗，保持肌肤细致美白。

2. 含有维生素C成分，对美白肌肤有显著效果。

坏处：

1. 茶水喝多了以后会加速体内水分排出，从而会造成钙流失现象。

四、凤凰单丛茶的采摘与制作工艺

凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。

五、凤凰单丛茶的口感与特点

凤凰单丛茶的口感和特点主要有“醇、润、甘、香、韵”五大特征。醇厚、滋润、甘甜、香气浓郁、韵味独特，是凤凰单丛茶的独特魅力。

六、凤凰单丛茶的认知度与市场

尽管凤凰单丛茶品质卓越，但由于产量不高，过去一直未能广为人知。但随着时间的推移，凤凰单丛茶逐渐被更多的人认识和喜爱。凤凰单丛茶已远销海内外，成为茶友们竞相追捧的珍品。

就是关于凤凰单丛茶的一些介绍，希望对大家有所帮助。