武夷岩茶属于红茶吗,武夷山岩茶功效价值

大家好，如果您还对武夷山岩茶功效价值不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享武夷山岩茶功效价值的知识，包括武夷岩茶属于红茶吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、介绍岩茶的话术

1、岩茶是一种闻名世界的中国特产茶，因其生长在岩石地区而得名。

2、岩茶的香气浓郁，口感独特，并有诸多的健康功效，被誉为“中国名茶之冠”。

3、岩茶的制作历程十分严谨，需要经过采摘、晒青、揉捻、杀青、烘焙等多个工序，在烘焙过程中，岩茶的香气尤为明显，令人回味无穷。

4、除了独特的口感，岩茶还具有调节血脂、解酒、清火、降压、防癌等多种功效。

5、因此，岩茶也被称为“健康茶”。

6、如果你喜爱茶叶，不妨来一杯岩茶，品味它独特的风味和健康的好处。

二、肉桂茶是什么茶叶

1、肉桂茶属于乌龙茶，是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，是武夷山的代表茶之一。

2、武夷山茶区，风景秀丽，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴流不绝。这里生长着一种肉桂茶树，茶树生长在山凹岩壑间，由于雾大，日照短，漫射光多，茶树叶质鲜嫩，含有较多的叶绿素。

三、武夷山岩茶知识

1、武夷岩茶是乌龙茶类的特定称谓，武夷岩茶属性温和，且以香气、茶水见长，主要包括大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种等，其中正岩茶区为岩岩有茶，其中三坑两涧较为著名，其余坑涧各具特点，从而使得岩茶各有所长，且皆含有独特的岩骨花香特征。

2、在武夷山市所辖行政区范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。

3、武夷岩茶产于福建闽北武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的传统名茶。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最着名的武夷岩茶是大红袍茶。

4、外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。

5、含有人类身体必需的多种维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ５、Ｂ６、Ｈ、Ｃ、Ｐ和肌醇等，除Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ较难溶于水外，其他均为水溶性维生素，泡茶时可充分利用；含有多种矿物质，如人体细胞不可缺少的钾，保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素；还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪，对人体营养的补充有所作用，它可溶于水的糖分极少，属于低热量饮料。

6、武夷岩茶主要药理功能:明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。

7、武夷岩茶所含的矿物质微量元素丰富，如钾、锌、硒的含量较多。１８４７年罗莱特在茶叶中发现“单宁”（儿茶素）并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。１８６１年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。１８世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。

8、２００３年，武夷山市被国家文化部授予“茶文化艺术之乡”称号。

9、２００６年５月２０日武夷岩茶（大红袍）制作技艺荣获首批国家级非物质文化遗产名录，并代表中国乌龙茶传统制作技艺申报世界非物质文化遗产。

10、２０１３年，共有２４家获得质检总局批准使用武夷岩茶地理标志保护产品的专用标志。

11、２０２０年７月２０日，武夷岩茶入选中欧地理标志首批保护清单。

四、武夷肉桂茶优缺点

1、武夷肉桂是原生茶树品种，也是一种天然的野生茶，它是武夷山岩茶的代表性存在，据说从发现至今已经有了上百年的历史，这是一种品质优异，性质稳定的精品茶。

2、武夷肉桂最大的优点就是香气纯粹持久，耐泡性特别强，而且它的香气特浓特润，人们喝一小口就会感觉到满足生香。这种茶可以分为浓香型和清香型两种浓香型冲泡以后的茶汤金黄带红，有焦糖的味道，香气浓郁而持久而清香型的武夷山，肉桂则突出了肉桂的香气，能让人口味到武夷肉桂的独有韵味。

3、武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间，不要与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。

五、肉桂茶是什么茶呀

肉桂茶属于乌龙茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一。

六、正岩石乳是什么茶

1、石乳有着令人感动的名字，石头中的精华，可以说是岩茶的经典代表之一。早在元代，石乳就已经很有名了。它虽没有大红袍的高贵，没有白鸡冠的妖娆，但是它既有流霞的美丽，也有云腴的顺滑，先有岩骨后有花香，还有妙不可言的岩韵。它拥有了武夷山岩茶所有的特点。

2、石乳产自武夷岩茶正岩区慧苑坑、大坑口一带，石乳顾名思义是因香气得名，上乘石乳具有奶香和果香的混合味，水质柔滑而甘甜。其干茶条索紧结纤细，开汤后汤色橙红透亮，香气馥郁，有花果香，滋味甘纯，入口微甜收敛，过喉含香，岩韵极显，且综合有岩茶其他品种的一些共性。

七、岩茶寓意

1、“岩韵”是武夷山茶的韵味的简称，品质上乘的武夷岩茶才具有的特点，所谓“岩韵”简单可理解为“岩骨花香”，即因其“文火慢炖”的独特工序所形成的特有的品质特点。

2、“岩骨花香”，是指岩茶里既要有“岩骨”又要有“花香”。而“岩骨”指的是汤感柔而不软，在口腔里细细咀嚼而体贴之，茶汤活泼而似有立体骨感，口腔、候咙韵味悠长；“花香”则指茶香馥郁，似花香般深沉持久。

3、如今的武夷岩茶制作工艺参差不齐，追“花香”者有之，追“岩骨”者有之，而“岩谷花香”并存者极为难得。

关于武夷山岩茶功效价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。