春茶采摘困境：高薪难求采茶工，茶产业面临挑战

在我国，春季是茶叶采摘的重要时期，近年来，许多茶产区却面临着采茶工荒的困境。这不仅影响了茶农的经济收入，也制约了茶产业的发展。是什么原因导致了这一现象？我们又该如何解决这一问题呢？

春茶采摘，抢天夺时

“早上是宝，晚上是草。”这句话道出了春茶采摘的紧迫性。春茶采摘，贵在一个“早”字。今年立春以后，我市的天气情况较为适宜，上个月23日，江山海拔150米以下的头茬乌牛早茶就已经开采。江山市农技推广中心相关负责人徐孝兴表示，春茶采摘期通常为每年2月中旬至5月底前后，其中3月中旬至4月中旬为春茶盛采期。

在江山市清湖镇阳琳家庭农场，六十多名采茶工正在忙碌地采摘茶青。阳琳家庭农场场主廖向阳透露，当天是他家茶园开采的第二天，两天共采摘茶青175公斤，按照四比一的比例来算，可制成明前茶45公斤左右。据悉，我市共有茶园面积24.47万亩，去年茶叶年产量为8184.2吨。

高薪招聘，采茶工依旧紧缺

尽管茶园高薪招聘采茶工，但采茶工人的紧缺问题依然存在。龙游翠竹茶厂厂长傅如清表示，他的茶园地处海拔300米-800米的山丘地带，茶叶采摘期要晚一些，但采茶工荒的问题依然严重。茶园春茶盛采期，每天平均要采茶青五千多公斤，需要两百多名采茶工人，尽管工资已经不低，但采茶工人还是难请。

开化县池淮镇滩头村村支书项彩进表示，每年清明节前后一个月的时间，采茶工荒尤为突出。为了缓解燃眉之急，部分茶农不得不让在校读书的孩子、在单位上班的亲友赶在双休日到茶园采茶。

原因分析及解决方案

造成采茶工荒的原因主要有以下几点：

1. 采茶工作强度大，劳动条件艰苦：采茶工作需要长时间弯腰、蹲坐，劳动强度大，且工作环境较为艰苦。

2. 工资待遇相对较低：虽然茶园高薪招聘，但相较于其他行业，采茶工的工资待遇仍然较低。

3. 年轻人不愿从事采茶工作：随着社会的发展，年轻人更倾向于从事轻松、收入较高的工作，而采茶工作对他们来说吸引力不足。

针对以上问题，我们可以采取以下措施：

1. 改善劳动条件，提高工资待遇：茶园应改善劳动条件，提供良好的工作环境，并适当提高工资待遇，以吸引更多劳动力。

2. 加强宣传，提高采茶工作的社会地位：通过媒体、网络等渠道，宣传采茶工作的重要性，提高采茶工作的社会地位，吸引更多年轻人从事这一行业。

3. 发展茶叶产业，提高茶农收入：通过科技手段提高茶叶产量和质量，增加茶农收入，从而提高采茶工作的吸引力。

解决采茶工荒问题需要多方共同努力，只有改善劳动条件、提高工资待遇、加强宣传等措施得到有效实施，才能确保茶产业的健康发展。