寻茶小记茶叶「寻茶手记」

这篇文章给大家聊聊关于寻茶小记茶叶，以及寻茶手记对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、银针茶有哪些品种

1、银针茶因外形紧细如针，色白如银而得名，主要包括两个品种，一个是白毫银针，属于六大茶类之一的白茶；另一个是君山银针，属于黄茶类。白毫银针是中国十大名茶之一，的原产地在福建，干茶挺直似针，满披白毫，如银似雪，有茶中美女的美称

2、除了白毫银针与君山银针，银针茶的品种还有不少，比如：千岛银针，原产自浙江省建德市，其形如针，绿如翠，香如兰，味甘醇；漓江银针茶，是广西桂林的特产，身披银毫似银针，清香持久，滋味鲜爽，色、香、味、形俱佳。

二、天龙八部鬼市怎么喝茶

1、在天龙八部鬼市中，喝茶是一种重要的社交活动。首先，需要选择一家茶馆，这些茶馆通常都比较隐秘，需要通过探索和打听来找到。

2、进入茶馆后，需要先点一份茶点，通常是一些小吃或者糕点。然后可以点一份茶，茶的种类根据个人口味选择。

3、在等待茶点和茶水的同时，可以和其他客人聊聊天，了解他们的身份和来意。

4、在喝茶时，要用右手拿杯，左手托盘，抿茶时要小口慢饮，不要喝得太急太嗓门。喝完茶后，需要付款并道别，以示礼貌。总之，在天龙八部鬼市喝茶是一种注重礼仪和交际的文化习惯，需要注意细节和态度。

三、水仙白茶和福鼎白茶区别

1、首先产地上，水仙白茶主产于福建建阳，而福鼎白茶主产于福建福鼎；茶树品种上，水仙白茶为水仙茶树，而福鼎白茶为大白茶、水仙或群体种茶树；工艺上，建阳白茶为阴干，而福鼎白茶为晒干、文火烘干；滋味上，水仙白茶香气较好，但鲜而不爽，而福鼎白茶清鲜醇爽，毫香明显。

2、水仙茶发源于福建省建阳市大湖村，张天福早在1939年所撰写的《水仙母树志》中就做出论断：此乃水仙茶之母树。水仙茶是无性系，小乔木型，大叶类，晚生种。植株高大，主干显，分枝稀，叶片呈水平状着生。

3、水仙可以说是最常见的茶树品种，现在主要做乌龙茶为主，比如漳平水仙，岩茶武夷水仙，凤凰水仙等；但同时水仙也是适合做白茶的好品种，成茶带有独特的气息，显花香，滋味也较大白浓厚。

4、这种水仙制作的白茶称之为“水仙白”，是建阳传统名茶。

5、水仙白茶是建阳传统白茶的代表，以福建水仙茶品种一芽二三叶为原料，采用建阳传统白茶加工工艺，不炒不揉，自然阴干而成。

6、使得水仙茶青的水分从叶脉里头慢慢散发出去，经时大约60小时，青叶里发内含物质经过缓慢的氧化，所制成品水仙白外型叶张肥嫩，芽叶连枝，出来的茶汤醇度、厚度和回甘也都很好。

7、成品水仙白，它香气浓高持久，拥有水仙品种独有的香气；汤色杏黄而明亮，清新淡雅；滋味浓醇。

8、如山泉过喉的清甜，回味透香；轻品一杯水仙白茶呼吸之间仿若来到充满恬淡诗情的空谷，幽谷仙韵久久萦绕舌尖。

9、福鼎白茶主产与福建省福鼎市，福鼎产茶历史悠久，相传在隋唐之前，福鼎便开始种茶，唐代陆羽《茶经》、清代《闽小记》、《太姥山全志》中都有福鼎白茶种植的记载。

10、福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然的特点，原料选用生长于太姥山区首批国家级茶树良种——“福鼎大白茶”（华茶1号）、“福鼎大毫茶”（华茶2号）的优质芽叶，以及贡眉的群体种。

11、经过萎凋、干燥两道工序加工而成，整个制作过程不揉不炒，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

12、既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，最大程度保留茶叶中的营养成分。

13、主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

14、福鼎白茶外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿或杏黄明亮，滋味清淡回甘。

15、另外，福鼎白茶的黄酮含量最高，还有氨基酸含量平均值高于其他茶类，因此舔爽度较高。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。