中国茶叶各种「中国茶叶有哪些」

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一、中国十大名茶哪种味道最好

1、感谢邀请，中国十大名茶哪种味道最好？

2、居于中国名茶之冠的西湖龙井，是产于浙江省杭州市x西湖周围的群山之中的绿茶。它以“色绿、香郁郁、味纯、形美”四绝著称于世。西湖群山的产茶历史已有千百年，在唐代时就享有盛名。

3、二、龙井茶叶为扁形，外形挺直削尖，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，色泽为绿中显黄，手感光滑均匀，一芽一叶或两叶；芽长于叶，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，栩栩如生。龙井茶味道清香，沁人心脾。假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

4、三、西湖龙井口感是具有，香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。

二、中国十大名茶是哪些产于什么地方各有什么特点

1、说到中国十大名茶，这就比较有意思了，实际上中国名茶有驰名中外的，有从古至今的，为啥能够流传下来，靠的是茶叶本身的质量还有就是有趣的来历，能够被人们津津乐道，所以才能在众多茶叶里面脱颖而出，一跃成为中国十大名茶。

2、西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、峨眉雪芽、君山银针、祁门红茶、云南普洱、六（lu）安瓜片、武夷岩茶、福建铁观音。

3、从这些茶叶类别上，几乎涵盖了所有的茶叶种类了，但是可以看出主要是以绿茶为主，说明绿茶的产量还是远远高于其他的茶类！

4、像这些茶叶的产地基本上就跟它的名字有关系了，就拿洞庭碧螺春来说，一般人会理解为洞庭湖，其实不然，真正的产地是洞庭山上，碧螺春之前的名字叫吓煞人香，相传是一位尼姑给取得名字，后来乾隆皇帝觉得这个不雅，就根据它的外形口感改名叫碧螺春。

5、那它有啥特点呢？又有什么能够使人津津乐道呢？原因我们可以从茶叶形状或者外观上寻一些端倪，第一就是嫩，都是春天的芽头。第二点身披白毫。第三点卷曲如螺丝。第四点香味袭人，花香果香明显。第五点就是味道淡回甘。最后一点儿就是不耐泡。

6、绿茶的特点有许多相似之处，但是外形绝对不会一样，像龙井，扁平化，身体光溜没有毫，香气是炒豌豆香，味道鲜爽，有回甘。产地正宗的是杭州西湖，杭州西湖龙井因此得名，这个又跟乾隆皇帝下江南有关。像狮峰，梅家坞，虎跑泉，龙井村，都可以称之为龙井，品级也各有千秋。

7、还有就是大红袍叫武夷岩茶，还有就是铁观音其实这俩是都属于青茶类里面的，所以他们俩茶性相似，产地也一样，福建省安溪县，因为独特的地理环境造就了独特的味道，铁观音外形是球体圆的，而大红袍则是卷曲直条型，像肉桂，单丛都是这个形状，味道来说吧，铁观音味道青涩，兰花香果香，大红袍花古岩香。汤色来说铁观音汤色发绿，大红袍汤色发红。

8、就大概说这几个别的也差不多没什么更加独特的地方，就稍微说一下，河南信阳毛尖，满身白毫，嫩绿小芽，蜜香，口感跟别的绿茶相似。

9、像云南普洱茶，这款茶就分布在云南省，种类繁多，口感各异，比方有枣香味道的，糯米香的，檀香的，樟香的，荷香的，沉香的，就是喝起来的味道，汤色发红如红酒色，清澈透亮。入口柔滑，滋味饱满。后有甘甜。

10、别的就不再介绍了，没有啥特色了，只是名气很大，口感来说没有更加突出的味道，和外观所以就不介绍了。

三、我国全发酵茶主要有几种

1、全发酵茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多种工序精制而成，其发酵度为100%，茶性温和，全发酵茶有以下品种：正山小种、金骏眉、滇红、祁门红茶、坦洋工夫红茶、宜红、川红茶、九曲红梅、政和工夫红茶、日照红梅、遵义红茶。

2、小种红茶工艺分类：正山小种、烟小种；小种红茶产地分类：正山小种和外山小种两种

3、工夫红茶：滇红、祁红、坦洋工夫等

4、祁红：似花似果似蜜是有独特的祁门香

5、滇红：香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽

6、坦洋工夫：香气高锐、花果香明显

7、红碎茶：片茶、碎茶、叶茶、末茶

8、叶茶：汤色红艳(或红亮)，香味鲜浓有刺激性

9、末茶：汤色红浓稍暗，香味浓强微涩

10、乌龙茶属于半发酵茶，发酵度为10%--70%，属中性茶，经过采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制作而成

11、乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙以及台湾乌龙

12、闽北乌龙：武夷岩茶、水仙、肉桂、大红袍

13、闽北乌龙多为焙火香滋味浓郁，但水仙滋味会更加柔和

14、闽南乌龙：铁观音，铁观音具有兰花香，滋味甜醇；铁观音05年以后改变新工艺亦分为清香型和浓香型

15、广东乌龙：凤凰单枞，单丛花香馥郁，丰富多样

16、台湾乌龙：冻顶乌龙，茶汤清沏，呈蜜黄色，香气清纯，具有花香，滋味甘醇浓厚，汤色黄绿明亮，耐冲泡；为台湾两大名茶之一

四、什么茶叶最受欢迎

1、什么茶叶最受欢迎？不同的茶叶消费群体、地区、国家对茶叶的口感、心理需求不一样，因此，相对茶叶爱好者群体、产茶区、地区、国家，会有不同的答案。

2、在所有的功夫茶爱好者中，普洱茶最受欢迎

3、在茶叶爱好者中，有一类特殊的群体，他们不以地区区分，不以年龄区分，不以性别区分，他们唯一的共同特征是爱好喝功夫茶。有关统计数据指出，在这类茶友中，最受欢迎的是普洱茶，其次是乌龙茶。

4、这类茶友多喜欢喝普洱茶、存普洱茶、研究普洱茶。因为熟普的稳定性比较大，口感变化也不像生普那样大，所以，在这类茶友当中，生普最受青睐。

5、家乡人喝家乡茶，在各产茶区，当地产的茶最受当地人欢迎

6、中国能够产茶的地方有很多，正常情况下，相对各产茶区，本地产的茶最受本地人欢迎。据根据调查统计数据，我们会发现，各产茶区的茶基本上都是先内销，然后再外销。

7、以我的老家为例，我的老家盛产一种不出名的绿茶，这种绿茶在我老家茶叶市场上几乎占有90%的份额。如果去茶叶市场买茶，这种本地绿茶几乎占据茶叶销售的80%以上，本地茶友们的茶杯里大半多是这种绿茶。

8、而且，受教育程度越低，这种现象越普遍。但是，在因工作前移的外来移民中，这种现象并不常见，他们喝的可能是名茶，也可能是他们自己的家乡茶。

9、不过，普洱茶是一个例外，曾问过好几个云南人，云南人多数喝的是用绿茶手法制作的云南大叶种炒青，这种云南炒青在云南最受欢迎。当然，这也属于家乡人喝家乡茶的范畴。

10、在广东、福建一带，乌龙茶、普洱茶最受欢迎

11、广东、福建一带嗜好喝功夫茶，其中乌龙茶在两地最受欢迎。以前最受欢迎的是铁观音，最近几年，喝铁观音的人逐渐减少，乌龙茶系的凤凰单枞、武夷岩茶、漳平水仙、人参乌龙等也慢慢走上了两地人的茶桌。

12、普洱茶最大的储藏地在广东东莞，普洱茶成了广东人除乌龙茶之外的最爱。这几年生活过好了，人们开始关注养生，熟普渐渐受到了广东人的欢迎，据统计，广东一带的中老年人喝早茶，选择熟普的概率很大。

13、在我国北方，花茶尤其是茉莉花茶最受欢迎

14、我国北方喜欢喝绿茶，尤其喜欢喝用绿茶窨制的花茶。在所有的花茶中，茉莉花茶最受欢迎。

15、北方寒冷，茉莉花茶花香浓郁、口感厚重，回甘明显，这种茶最妙的地方在于，还没有喝进嘴里，鼻息间满满的就都是花香和茶香，喝进嘴里，既可以去寒气，又可以解郁驱寒。

16、在茉莉花茶中，像茉莉龙珠，茉莉大白毫，茉莉小白毫、广西茉莉香螺王、碧潭飘雪、苏州花茶等都是北方人的大爱。

17、在全国范围内，绿茶类的西湖龙井最受欢迎

18、在全国范围内，六大茶类中，绿茶最受欢迎，而绿茶中最受欢迎的是西湖龙井。西湖龙井是中国十大名茶之首，最近十年以来，在国内茶叶销售排行榜中，西湖龙井的销售量最高。

19、而且，在很多产茶的茶叶产区，在喜欢喝绿茶的茶叶消费者中，西湖龙井的占有量也非常大，消费者受教育的程度越高，年龄越低，西湖龙井受欢迎的程度越高。

20、在世界范围内，肯尼亚红茶最受欢迎；相对品种，乌瓦红茶最受欢迎

21、全世界有一百多个国家喝茶，在这些喝茶的国家中，红茶的消费者最多，消耗量最大，当然红茶的产量也最大。每年，红茶的销售量会占到全球茶叶销售总量的70%以上。因此，说红茶在世界范围内最受欢迎绝不是虚言。

22、在世界范围内，一共有五大红茶产区，红茶产量非常大，最受欢迎的是肯尼亚红茶，近年来肯尼亚红茶的销量长期占据全球红茶销售榜第一名。

23、如果按红茶品种区分，世界上最受欢迎的是高香红茶，如祁门红茶、大吉岭红茶、乌瓦红茶等，其中乌瓦红茶最受欢迎。

24、综上，我们可以看出，在不同的消费群体、不同的地区、不同的国家，最受欢迎的茶会有所不同。

25、在一个地区、一个国家，乃至世界范围内，什么茶最受欢迎，除了受喝茶者主观的喝茶理念影响之外，最大的决定因素还是该地区由之已久的喝茶习俗。

五、清茶都是指哪些茶叶

清茶指绿茶和青茶两种。青茶主要品种：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙茶、红乌龙、乌龙红茶。绿茶主要品种：西湖龙井、峨眉雪芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、蒙顶茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、双龙银针、太平猴魁、庐山云雾、安化松针。在超市很容易买到的有:安溪铁观音、乌龙茶、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖等等。扩展资料：清茶的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"绿叶红镶边"的美称。当做青适度时，立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。

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