茶的古代名称,茶叶古时候叫什么名字

大家好，今天我们将探讨茶叶在古代的各种名称和别称，以及这些名称背后的文化内涵和历史渊源。茶，作为我国历史悠久的饮品，其名称在漫长的历史长河中经历了多次变迁，每一个名称都蕴含着独特的文化意义。

一、茶在古代的名称

早在古代，茶就有了多种名称，如云华、云腴、不夜侯、余甘氏、水豹囊等。这些名称不仅反映了茶的生长环境和药用价值，还体现了古人对茶的美好寓意。

1. 云华：茶生于山巅云雾处，品质上乘，因此被称为“云华”。

2. 云腴：与“云华”类似，因茶生于云雾缭绕的山间，故称“云腴”。

3. 不夜侯：古人戏称茶为“不夜侯”，因为茶能提神醒脑，饮后夜晚不易入睡。

4. 余甘氏：喝茶甘甜，余味无穷，因此被称为“余甘氏”。

5. 水豹囊：原指一种豹皮制成的鼓风之具，此喻饮茶如其所吹之风，故称“水豹囊”。

二、茶的别名和雅号

除了上述名称，茶还有许多别名和雅号，如茗、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等。这些名称不仅丰富了茶的文化内涵，也体现了古人对茶的喜爱和推崇。

1. 茗：最早见于《神农本草经》，意为茶芽，后泛指茶。

2. 槚：指茶树，源于古蜀西南方言。

3. 荈：指茶的老叶，即粗茶，后泛指茶。

4. 云华、云腴：因茶生于山间云雾处，故称。

5. 不夜侯：因茶能提神，饮后夜不能睡，故称。

6. 余甘氏：喝茶甘甜，余味无穷，故称。

7. 水豹囊：喻饮茶如其所吹之风，故称。

8. 仙芽：对茶的美称，清胡怀琛《春日寄家兄闽中》：“海扇占春信，仙芽问五夷。”

9. 玉爪：因茶泡开如鸟爪，故称。

10. 甘草：茶喝之甘甜，故称。

11. 鸟嘴：因茶叶状似鸟嘴，故称。

12. 先春：早春时茶已吐出嫩芽，故称。

13. 阳芽：对茶的喻称，宋周必大《茶》：“还向溪边寻活水，闲于竹里试阳芽。”

14. 鸡苏佛：鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”。

15. 苦口师：浓茶味苦，故称“苦口师”。

16. 乳茗：刚冒出幼芽的茶，清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》：“明朝相忆皆千里，那易僧窗啜乳茗。”

17. 茶枪：茶未展开时似枪，故称。

18. 茶旗：茶叶泡开后如一面面小旗，故称。

19. 茗饮：对茶的雅称，唐杜甫《进艇》：“茗饮蔗浆携所有，瓷瓮无谢玉为缸。”

20. 瓯蚁：本指茶瓯上浮的茶沫，后以喻茶。

21. 香茗：对茶的美称，茶为茗，喝之清香解渴，故称。

22. 蔎：茶的古称，陆羽《茶经》：“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”

23. 荈：本指茶的老叶，即粗茶，后泛指茶。

24. 涤烦子：茶的拟人戏称，唐施肩吾：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”

25. 雀舌：对茶的喻称，茶芽似鸟雀的舌头，故称。

26. 瑞草魁：古人对茶的美称，瑞草为香草，茶为瑞草之首，极言茶之佳美。

27. 橄榄仙：对茶的拟称，喝茶后似食橄榄那样回味久长，故称。

28. 槚：即楸树，本为一种乔木，后代指茶。

29. 碧霞：对茶的美喻，元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》：“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。”

30. 茶：茶的最初字为“荼”，到了中唐以后才变成“茶”。

31. 苦荼：古代蜀人茶的方言，陆羽《茶经·七之事》引华佗《食论》：“苦荼久食益意思。”

32. 荼：只“茶”的假借字或古体字。

33. 茗：指茶芽。

34. 蔎：指茶的别称。

35. 荈：指茶的别称。

36. 茶荈：复合茶名。

37. 水厄：魏晋时，北方人不习惯与饮茶者对茶的戏称。

38. 茗饮：指茶汤。

39. 茗汁：茶汤。

40. 酪奴：茶汤的别称。

41. 花乳：茶汤别称。

42. 茶茗：茶汤。

43. 涤烦子：茶的别称。

44. 隽永：煮茶时第一泡出来的茶汤。

45. 月团：图饼茶的喻称。

46. 甘露：茶的赞称。

47. 瑞草魁：唐人对茶的赞称。

48. 金饼：古代对团茶、饼茶的雅称。

49. 嘉木：茶树的赞称。

50. 茶旗：茶初展的叶芽。

三、古时泡茶叫什么

在古代，喝茶的雅称叫品茶、品茗、饮甘露、佳茗、沏香茗等。这些名称不仅体现了古人对茶的尊重，也展现了品茶过程中的愉悦心情。

四、茶在古代的雅称

茶在古代的别称有茗、槚、荈、元茶、仙芽、云华、嘉草、甘露、不夜侯、涤烦子、余甘氏、苦口师等。这些名称不仅反映了茶的生长环境和药用价值，还体现了古人对茶的美好寓意。

通过本文的介绍，相信大家对茶叶在古代的各种名称和别称有了更深入的了解。茶文化源远流长，每一个名称都蕴含着丰富的历史和文化内涵。