我国茶学专业院校及就业前景分析

在茶文化的熏陶下，茶专业逐渐成为热门选择。本文将详细介绍我国开设茶专业的大学及大专院校，并探讨茶学专业的就业前景，旨在为广大茶文化爱好者提供有益参考。

一、云南农业大学普洱校区：热带作物学院

云南农业大学普洱校区（热带作物学院）致力于培养热区现代特色农业、康养旅游、民族文化传承与创新等应用型人才。学院设有6个教学部门，开办农学（热带作物方向）、食品科学与工程、中草药栽培与鉴定、电子商务、秘书学等13个应用本科专业、19个专科专业和土木工程、经济学、电子商务等18个专升本专业。茶树栽培与茶叶加工专业备受关注。

二、中国茶叶企业及品牌

我国茶叶企业众多，但规模较大的企业并不多。天福茗茶、八马茶业、四川竹叶青茶业公司等企业销售额均上亿。铁观音集团、大益茶集团等企业也颇具规模。

在品牌茶叶排行榜前十名中，天福茗茶、山国饮艺、八马茶业、天方、大益茶业、君山-潇湘-湘益、叙府茶业、海湾茶业、御青茶业、日春-日香等品牌均具有较高的知名度和市场份额。

三、沈阳农业大学：邓小平题写校名

沈阳农业大学校名由邓小平题写。学校组建于1952年，由当时的复旦大学农学院（茶叶专业除外）和沈阳农学院部分专业合并而成。1985年10月，更名为沈阳农业大学。学校设有16个学院、57个本科专业，是国家首批建设高等学校新农村发展研究院试点高校、国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校、国家“特色重点学科项目”建设高校、国家建设高水平大学公派研究生项目实施高校、辽宁省一流大学重点建设高校。

四、云南农业大学专科专业

云南农业大学开设多个专科专业，其中茶艺专业备受青睐。具体专业包括作物生产技术、种子生产与经营、设施农业与装备、园艺技术、茶树栽培与茶叶加工、农产品质量检测、茶艺、绿色食品生产与检验、热带作物生产技术、森林生态旅游等。

五、茶学考研与就业前景

茶学作为园艺学一级学科的二级学科，主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。茶学专业的毕业生在茶业行业具有很大的市场前景。据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。

六、陆羽茶交所：茶叶交易平台

陆羽茶交易所主要从事各类新鲜茶、衍生产品以及茶行业其他商品的所有权交易并提供相关服务。该平台采用三位一体运营机制，承诺仓单有不交割无条件回购，打破了行规创新的举措。陆羽茶交所由市农业局进行大力扶持，申报创建国家级茶叶教育中心，成为提高汉茶品牌知名度、扩大市场影响力的集散地和对外宣传平台。

我国开设茶专业的大学及大专院校众多，茶学专业就业前景广阔。希望本文能为广大茶文化爱好者提供有益参考。