在生活的喧嚣中,美往往隐藏于不经意的角落。茶,便是其中之一。它美在爱茶人的眼中,更美在他们的心中。茶的美,源于其生命的活力,它吸收了水的灵气,也汲取了产地之美的精华。它承载着天地云气的精华,是星辰日夜的寄托,在水中慢慢绽放其独特的魅力。
泡茶之水,灵气之源
《茶经》有云:“山水之上,河中,井水之下。”泡茶的水,其品质至关重要。理想的沸水应如鱼眼般沸腾,伴有轻微声响,这被视为沸点。而三次沸腾,波涛汹涌,则是水质的极致。好水与好茶的相遇,本身就是一种幸运。如黎里山泉,流淌着草木的芬芳,映照着山川之美,将茶倒入其中,仿佛置身山中,顺应自然,培养灵性。
茶具之美,质朴而细腻
茶具的美,在于其简单、宁静、顺滑、细腻。一只普通的直筒杯,一个雅致的瓷盖碗,一把古朴典雅的茶壶,看似不经意间的相遇,实则蕴含着多年前修复的缘分。茶具的美,在于其质朴、真实、清新,正如人生最大的幸事,莫过于同时遇到好茶、好器皿、好水、好茶师,享受一杯神仙之饮。
茶席之美,匠心独运
茶席的布置,体现了茶师的独到之处。茶具的摆放,既要方便,又要兼顾艺术美感。如北斗七星的位置,不仅体现了茶师的学识与修养,更彰显了匠心。茶师的平淡与大度,与茶、茶席融为一体,成为茶之美的一部分。
茶艺之美,交融共融
茶艺之美,在于茶与人的交融。品鉴的过程,是茶与人、器、水交融的过程,也是茶师倒茶、分茶的过程。最简单的动作,一遍又一遍的重复,便是一种美。每一次重复都带着虔诚和认真,这是最美的。
茶师之心,真诚待人
茶师对茶和待客之心,是茶之美的体现。不论茶的好坏,客人不论贫富,茶师都以泡优质茶的心来对待,尽可能地泡出茶的最佳口感。茶师的从容和修养,都在他给客人倒的每一杯茶里。每一杯茶,都传递出内心的美好、善良、公平、正义。
饮茶之美,心灵之窗
喝茶的人,可以精通茶道,也可以对茶一无所知。但喝茶的人要知道,他们眼中的茶之美:茶美、水美、器皿美、茶桌布置美、茶师的动作美、茶师的心灵美。这些美,喝茶的人都要知道。因为,喝在嘴里的,不仅仅是茶,更是一种由无意和有意的东西融合而成的美感。
在当代企业之间的竞争中,企业家心智的竞争,是状态和格局的竞争。如“地到苍茫,山爬到顶,我是峰”,一个人的内心不宁静,就无法看清万物的变化,看不清万物的本来面目。而一个人的内心若是空的,便无法容纳各种境界。
红尘三杯酒,茶香一盏情。茶,以其独特的方式,诠释着生活的美,启迪着人们的心灵。
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