揭秘兰贵人茶：制作工艺、特点及不宜饮用人群

大家好，今天我将为大家深入探讨兰贵人茶这一独特的茶类，不仅会解释它属于什么茶，还会详细说明哪些人群不宜饮用兰贵人茶。通过这篇文章，希望能为您解答心中的疑惑。

一、兰贵人茶的基本属性

兰贵人茶，作为乌龙茶的一种，其制作工艺独特，风味独特。乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，其制作过程包括摘取茶叶、晾凉、揉捻、发酵、烘焙等步骤。兰贵人茶产自中国福建省安溪县的兰贵人山，以其紧结的茶叶形状、翠绿的色泽、明亮的汤色、芬芳的香气和鲜爽的口感而闻名。

二、兰贵人茶的制作与特点

兰贵人茶属于乌龙茶的添香加味茶，也称为复合茶或再加工茶。在制作过程中，兰贵人茶会添加西洋参叶粉或甘草粉等辅料，使其入口甘甜，滋养身心。这种茶在中国有几千年的历史，原产于台湾省，现也在我国海南省有种植。兰贵人茶的品质特点包括外形卷曲紧结、色泽沙绿翠润、香气馥郁芳香、滋味醇厚回甘等。

三、兰贵人茶与绿茶的区别

兰贵人茶虽然与绿茶有着相似的原料，但其制作工艺和口感却有所不同。海南的兰贵人茶原料是绿茶，配有香兰草和美国的花旗参。市场上常说的兰贵人茶属于乌龙茶，加人参熏制而成，是一种人参乌龙茶。

四、兰贵人茶的保质期

兰贵人茶作为再加工茶，其保质期相对较短。兰贵人茶的保质期为一年左右。在储存时，应避免阳光直射和潮湿环境，以保持其品质。

五、兰贵人茶的制作工艺

兰贵人茶的制作工艺包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、初焙、复焙、复包装、文火慢烤、拣簸、混合搅拌、焙火、提香等工序。这些工序的精细操作，使得兰贵人茶具有独特的风味和口感。

六、兰贵人茶的甜味来源

兰贵人茶的甜味并非来自糖分，而是因为其制作过程中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料。这些辅料不仅赋予了兰贵人茶独特的甜味，还具有养颜驻容、生津止渴、提神醒脑等功效。

七、兰贵人茶不宜饮用的人群

虽然兰贵人茶具有许多益处，但并非所有人都适合饮用。以下人群应避免饮用兰贵人茶：

1. 孕妇和哺乳期妇女

2. 肾脏功能不全者

3. 患有高血压、心脏病等疾病的人群

4. 对茶叶过敏的人群

兰贵人茶是一种独特的乌龙茶，具有丰富的历史和文化内涵。了解其制作工艺、特点以及不宜饮用的人群，有助于我们更好地欣赏和享用这一茶类。