了解云南高山茶的品种分类-云南高山茶属于什么茶类

云南高山茶是一种生长在云南高山地区的茶叶，因其生长环境优越，茶叶品质高，被誉为“中国名茶”。那么，云南高山茶属于什么茶类呢？接下来，我们来了解一下云南高山茶的品种分类。

一、云南高山茶的种类

云南高山茶主要分为普洱茶、乌龙茶、白茶等几大类。其中，普洱茶是云南高山茶的代表性品种，因其独特的制作工艺和历史文化价值而备受关注。

二、普洱茶的品种

普洱茶主要分为生普洱和熟普洱两种。生普洱是指未经发酵的普洱茶，具有清香、甘爽、回甘等特点；熟普洱是指经过人工发酵的普洱茶，具有陈香、醇厚、甜润等特点。另外，普洱茶还有“老树茶”、“大叶种茶”等不同品种。

三、乌龙茶的品种

乌龙茶是指半发酵茶，具有独特的香气和口感。云南高山茶的乌龙茶主要分为“铁观音”、“大红袍”、“水仙”等品种，每种品种都有其独特的风味和特点。

四、白茶的品种

云南高山茶的白茶也有各自的品种，比如绿茶有“云雾茶”、“碧螺春”等；黑茶有“普洱熟茶”、“普洱生茶”等；白茶有“白牡丹”、“寿眉”等。

云南高山茶是一种优质的茶叶，主要分为普洱茶、乌龙茶、白茶等几大类。每种茶类都有其独特的品种和特点。如果你想品尝云南高山茶，可以根据自己的口味选择不同的品种，体验不同的味道。