岩茶高冲还是低冲-岩茶如何泡

大家好，今天给各位分享岩茶如何泡的一些知识，其中也会对岩茶高冲还是低冲进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、岩茶泡茶手法和技巧

1、温杯，将陶瓷杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把陶瓷杯烫洗干净；

2、洗茶，用茶匙把3~5g岩茶投入陶瓷杯中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往陶瓷杯中注入沸水，并加盖焖泡，5~7分钟后即可揭开杯盖品饮。

二、武夷岩茶如何冲泡

1.准备好岩茶:武夷岩茶的选材要求是外形紧密、通体匀称、色泽墨绿的叶茎芽、茶花。

2.净水烧开:将水烧开并冷却至80-90℃的温度，这样能够更好地保持岩茶的味道和香气。

3.茶具准备:取一件高脚茶杯或盖碗，再准备一只茶漏和一个茶托，以便将漏下的茶水收集起来。

4.洗茶:先将岩茶倒入高脚茶杯中，加入适量的80℃左右的温水冲泡，冲泡3-5秒钟，倒掉茶汤，这个过程是为了洗去岩茶表面的灰尘和污垢，提高茶汤的口感。

5.正式冲泡:将80℃的温水倒入茶杯中，每次冲泡少量的茶叶，约2-3克用量，冲泡时间约为30秒钟。

6.重复冲泡:冲泡结束后，您可以根据自己的口味和喜好，决定是否重复浸泡。一般来说，较好的岩茶品质可以浸泡3~4次。

7.茶汤收集:用茶漏过滤茶汤，将茶汤倒入茶托中，并享用美味的岩茶。

以上就是冲泡武夷岩茶的具体步骤，希望对您有所帮助。

三、肉桂岩茶冲泡方法

1、烫洗盖碗，准备一只容量在110毫升的白瓷盖碗，用开水仔细烫洗一遍；

2、投放肉桂，用茶夹取8克肉桂茶放入盖碗中，接着倒入90摄氏度以上的热水洗茶；

3、环壁注水，提起水壶沿着盖碗边缘环壁冲入沸水，等待10-15秒后出汤品饮。

四、岩茶冲泡技巧顺口溜

一泡水、二泡茶、三泡四泡是精华、五泡六泡也不错、七泡有余香。

2、二泡茶是指初始茶味，有滋味、香气；

3、第三四泡是茶叶的香气、滋味达到最佳，是茶叶的精华所在；

4、五泡六泡虽稍微逊色，但是滋味也还不错；

5、而第七泡茶味清淡，但香气也不减。

五、岩茶泡几泡最好

1、在岩茶圈，有这样一句俗语广为流传：“头道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”

2、岩茶在第一泡还有些火气，第二泡的口感更加柔和。武夷岩茶属“红叶镶边”半发酵茶，特点甘、清、香，色泽绿褐鲜润，茶汤呈深橙黄色，茶性和而不寒，冲泡五六次后余韵犹存。

六、武夷岩茶泡法

1、武夷岩茶要用“净壶、净杯、清水”，并以手指劈动茶叶，将内壁残留的细碎茶叶除去

2、之后用高温汤泡，第一泡要洗茶，第二泡要少倒一些，第三泡要稍微多倒一些，依次递增

3、此泡法可保证茶汤清澈、不涩，茶香浓郁持久

4、另外，在泡茶过程中，可以选择安静的环境、自然的氛围，配合优美的音乐和舒适的温度，提高饮茶的享受感

七、岩茶走水详细过程

1、岩茶走水的过程是指用开水烫过茶具后，将用量适当的岩茶放入茶壶中，用80℃-90℃左右的温水冲泡，岩茶逐渐泡开，茶香四溢，茶汤呈黄绿色。

2、这个过程中，岩茶的营养成分得以充分释放，茶汤口感浓郁，回味悠长。

3、岩茶走水的时间一般为1-2分钟左右，可以根据个人口味适当调整。

4、总之，岩茶走水是一种健康养生的饮茶方式，它能够带来众多的健康益处，如增强免疫力、减轻疲劳等。

好了，关于岩茶如何泡和岩茶高冲还是低冲的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！