探秘武夷山茶叶：品种解析与特色品鉴

各位茶友，大家好。我们将一同探索武夷山市茶叶总厂和神土地古丈茶仓的有机茶叶总厂，深入了解它们的茶叶品种及相关知识。以下是对武夷山茶叶的全面解读。

一、武夷山茶叶的丰富品种

武夷山，作为中国著名的茶叶产地，尤以岩茶闻名。以下是其主要品种的介绍：

1. 武夷岩茶：以乌龙茶类为主，包括大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。

- 大红袍：色泽绿褐，汤色橙黄明亮，香气馥郁，叶底红绿相间。

- 铁罗汉：外形条索紧结，汤色橙黄，叶片红绿相间，具有绿叶红镶边之美感。

- 水金龟：半发酵茶，兼具铁观音的甘醇与绿茶的清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色。

- 白鸡冠：色泽暗黄，红点明，香气高爽，滋味浓醇甘鲜。

- 半天腰：茶汤金黄清澈，滋味浓厚，回甘润喉，岩韵明显。

2. 岩茶科技枞：外观金黄色，条索紧结，香气清幽高雅，口感鲜爽、回甘，汤色浅黄色，清澈明亮。

二、福建武夷山的茶产

福建武夷山不仅盛产岩茶，还有以下茶产：

1. 绿茶：元宵茶，极早春树种，3月上旬可采摘。

2. 红茶：以武夷山内菜茶制作，如无烟的正山小种，4月初到4月底采摘制作。

3. 乌龙茶：铁观音，5月左右采摘制作，武夷岩茶有各种不同的花香。

4. 白茶：福鼎白茶，南平政和白茶，以及武夷山附近的小白茶，3月中旬到4月下旬采摘制作。

三、武夷山肉桂

武夷山肉桂品种丰富，划分为8个品种：

1. 牛栏坑肉桂：被誉为“牛肉”，品质优越。

2. 马头岩肉桂：香气高昂，滋味醇厚。

3. 九龙窠肉桂：位于母树大红袍所在地，种满名丛。

4. 虎啸岩肉桂：条索匀整，紧结卷曲，桂皮香明显。

5. 天心岩肉桂：产在天心岩寺庙周围，极具岩骨花香。

6. 青狮岩肉桂：香气滋味中庸，霸气不足。

7. 三仰峰肉桂：茶农戏称为“羊肉”，香气高昂，水路甜醇。

8. 竹窠肉桂：又称“猪肉”，清幽有余，甘厚不足。

四、yqm福建的茶叶品种

福建茶叶品种繁多，其中最出名的有：

1. 茉莉花茶：福建安溪的铁观音茶叶。

2. 大红袍：驰名中外，每一口都让人回味无穷。

五、武夷山肉桂“八仙过海”

武夷山肉桂茶，又名玉桂，被誉为“岩茶之王”。虽然“八仙过海”是一种常见的茶叶包装方式，但武夷山肉桂茶本身并没有“八仙过海”的产品名。

武夷山茶叶品种繁多，品质优良。从岩茶到白茶，每一种茶叶都有其独特的风味和特色。希望这篇关于武夷山茶叶的介绍，能够帮助大家更好地了解这一茶叶天堂。