广东功夫茶都喝什么茶,功夫茶用什么茶

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一、喝功夫茶用什么茶叶

喝功夫茶一般都会选用南方的一些主要茶叶，因为功夫茶目前为止是我国广东潮汕地区是发源地，并且列入了非物质化遗产，当地的人一般都喝凤凰单丛茶叶或鸭屎香，这种茶叶属于乌龙茶的一种，当然也可以用这种方法冲泡岩茶当中的肉桂茶，水仙茶都可以。

二、功夫茶用什么茶具泡最好

在泡功夫茶的时候，有两种主抛弃的选择，一种是陶瓷类的盖碗，一般选择白瓷盖碗，另外一种就是茶壶，这种茶壶使用功夫茶之乡广东潮汕地区当地所生产的沙雕壶，这种壶容量比较小，正是泡功夫茶的最佳容器

三、适合泡功夫茶的茶叶有哪些

1、工夫茶一般只适合采用中性茶的乌龙茶叶(即青茶)来泡，并且是半发酵品种的乌龙茶，而不是全发酵品种的乌龙茶。

2、乌龙茶中既有半发酵茶，也有全发酵茶。铁观音、水仙茶、大红袍、武夷岩茶、凤凰单纵、冰顶乌龙、岭头单丛等品种属于半发酵茶，适合泡功夫茶，只有半发酵的乌龙茶才能冲出工夫茶所要求的色香味。

四、功夫茶是什么茶啊

1、“功夫茶”并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。

2、之所以叫“功夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。

3、“功夫茶”起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”。

4、品“功夫茶”是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使是乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品“功夫茶”这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有“功夫茶”的影子。

5、“功夫茶”以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。“功夫茶”采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出“功夫茶”所要求的色香味。

6、“功夫茶”的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。

7、茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“鼓身”的圆罐组成。盘子上有小眼四个，为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。

8、“功夫茶”所用的冲罐（茶壶），并非买来就用，而要先以茶水“养壶”。

9、一把小壶，须先以“洗茶”（即泡茶时的第一道茶）之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用。

五、功夫茶介绍

1、所谓“功夫茶”，是一种泡茶的技法。

2、之所以叫“功夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。

3、“功夫茶”采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出“功夫茶”所要求的色香味。

六、功夫茶是黑茶吗

1、功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。首先绿茶的泡茶工序简单，要求也没那么多讲究，所以一般功夫茶表演都不用绿茶。

2、绿茶可以用功夫茶，比如龙井来说的话，一般绿茶（不是顶级）可以用盖碗，高档绿茶（牙叶完整比较漂亮的）可以用透明的玻璃杯。

七、功夫茶用什么茶

1、功夫茶一般用乌龙茶冲泡，传统功夫茶则是用安溪铁观音和武夷岩茶冲泡的，能够将功夫茶本身的色香味发挥到极致，因此用这两种茶来冲泡功夫茶，可以说是最为正宗的，口感也是最诱人的。

2、除此之外，凤凰单丛、台湾乌龙、东方美人也能将功夫茶泡得有滋有味。

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