各位老铁们好,相信很多人对冻顶乌龙的品质特征有哪些都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冻顶乌龙的品质特征有哪些以及冻顶乌龙算是好茶吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、什么是冻顶乌龙
冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-1000公尺,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。
二、冻顶乌龙茶是什么茶
冻顶乌龙茶属于乌龙茶,主要生长在海拔600-1000米的地区,其茶叶呈现灰绿色,冲泡后的茶汤为金黄带浅绿色,被誉为茶中圣品,而且冻顶乌龙茶是以青心乌龙为原料制作而成的茶叶,要经过晒青、晾青、浪青等多个工艺流程。
三、冻顶乌龙有什么特点
1、冻顶乌龙可四季采制,3月中旬~5月为春茶;5月下旬~8月中旬为夏茶;8月中旬~10月下旬为秋茶;10月下旬~11月中旬为冬茶。品质以春茶最好,秋茶、冬茶次之;夏茶品质较差。冻顶乌龙特色如下:
2、①形状:外形卷曲呈球形,条索紧结重实。
3、④香气:清香高爽,带有浓郁的花香、果香。
4、⑤滋味:甘醇浓厚,后韵回甘味强,耐冲泡。
5、⑥叶底:枝叶嫩软,红边、绿叶油亮。
四、600一斤的冻顶乌龙怎么样
1、冻顶乌龙茶的口感不错,味道极佳。
2、台湾冻顶乌龙是一款台湾有名的包种茶,主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。
五、冻顶乌龙属于什么茶
洞顶乌龙茶也称“包种茶”,顾名思义冻顶乌龙是乌龙茶中的一个品种,与铁观音一样都是乌龙茶也属于青茶类,半发酵茶,原产地在于我国的宝岛台湾南投县的鹿谷乡。
六、冻顶乌龙和金萱乌龙哪个好
乌龙茶这种中发酵的就是重喉韵的茶种
七、冻顶乌龙和梨山高冷有什么不同
1、冻顶乌龙和梨山高冷都是台湾著名的高山茶产区,但是它们有一些不同之处。
2、首先,它们的产区所在地不同。冻顶乌龙产于台湾南投县的阿里山山脉,而梨山高冷则产于台湾台中市梨山区的合欢山山脉。
3、其次,它们的采摘季节不同。冻顶乌龙主要采摘于每年的冬季,而梨山高冷则在春天采摘。
4、另外,它们的口感和味道也不同。冻顶乌龙通常有坚果香味和蜜香味,茶汤清香、甘滑;梨山高冷口感清爽、回甘持久,茶汤带有花香和清新的青草香气。
5、总地来说,冻顶乌龙和梨山高冷都是台湾优质的高山茶,每个人的口味偏好不同,可以根据自己的喜好选择饮用。
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