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一、乌龙茶产于哪里
乌龙茶是中国的传统名茶,产于福建、广东、台湾等地,主要是福建省。福建省的武夷山,安溪、南安、建阳一带是乌龙茶的主产区。这里有得天独厚的自然环境和优良的水土条件。潮湿的气候、高海拔的山峰、陡峭的山坡是乌龙茶生长的最佳环境。全国各地的乌龙茶口感会因土壤、气候等条件的不同而存在微小差异,但福建是乌龙茶的主要产区,福建乌龙茶以其独特的香气、滋味让人赞叹不已。乌龙茶因其独特的花果香气和人体健康功效而广受消费者喜爱,也成为中国茶叶文化的重要代表之一。
二、哪里产的乌龙茶最好喝,最正宗
1、凤凰单丛茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山区。
2、茶叶边缘呈银米色,叶片绿色带黄,茶汤澄黄;既有绿茶的清香;又有红茶的甘醇;以“形美、色翠、香郁、味甘”这四绝在首届中国(国际)名茶博览会上“露脸”,夺得两枚金杯奖。
3、凤凰单丛茶运用传统的工艺制作而成,具有天然的兰花香、蜂蜜兰花香、黄栀花香、芝兰香、玉兰香等香型的极品茶。
4、中国有茶千种,黑白红绿青黄,但问香韵孰美,茶叟道是凤凰单丛茶!
三、乌龙茶那些品种
位于福建崇安东南部的武夷山,盛产岩茶。其种类繁多,最为有名的包括:大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。
铁罗汉出现于公元1782年,至今已有两百多年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩,有商贾的、有僧侣的、有神仙的,丰富了乌龙茶文化。
白鸡冠茶外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带着绒毛呈月牙状,状似鸡冠。
水金龟原产于武夷山天心庙,后因自然因素,产地改为武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。
成茶品后,干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽,部分茶叶叶背出现沙粒,叶脉清晰,冲泡后,茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳,茶香清扬,兰花香显著,入口滋味醇爽,汤中花香明显。
安溪铁观音是闽南茶区,乌龙茶的代表之一。安溪铁观音始于唐朝末年,兴盛于明清时期。
黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,与铁观音存在区别的另一独特茶品。因其茶树最早发芽,香气极高,被称为产区中的“一早二奇”。
冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山一带,冻顶山山高林密,所生长的青心乌龙茶树长势良好,为冻顶乌龙提供丰富的物质基础。
东方美人名字听起来很美,是台湾独有的名茶,又名膨风茶,因其茶芽上布满白毫,还称为白毫乌龙茶。
广东潮州凤凰山产茶历史悠久,可追溯到唐朝时。明朝时有古籍记载,清朝时凤凰茶的名气逐渐传开,被列入中国名茶。
四、乌龙茶的主要产地是
1、乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三个省。
2、近年来,浙江、四川、湖南、江西等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等,还主要销往港澳地区及日本和东南亚各国。
3、乌龙茶也被称作青茶,其品质介于绿茶和红茶之间,属半发酵茶,其花色品种繁多,是我国六大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类,享有“绿叶红镶边”的美誉。一般认为乌龙茶始于明末,盛于清初。
4、按现行国家标准GB/T30766-2014《茶叶分类》的规定,乌龙茶是以特定茶树品种的鲜叶为原料,经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等特点工艺制成的产品。乌龙茶的总体品质特征是:色泽青褐,汤色黄亮,叶底绿叶红镶边,并有浓郁的花香。
五、乌龙茶的品种
1、乌龙茶通常情况下可按产地、形态、发酵程度分成三类。
2、乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。
3、有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶。
4、乌龙茶通常可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。
六、百岩川乌龙茶和三得利区别
百岩川乌龙茶和三得利的主要成份不同。百岩川乌龙茶就是真正的乌龙茶。消费者要自己用水冲泡。三得利就是日本的饮料品牌,是在茶水中加入各种添加剂。
七、乌龙茶都包括哪些茶
乌龙茶属于半发酵茶,包括铁观音、凤凰单丛、漳平水仙、安溪铁观音、冻顶乌龙、东方美人、大红袍、肉桂、水仙、凤凰水仙、岭头单丛、白芽奇兰、水金龟、本山、铁罗汉等,根据产地的不同,主要分为闽南乌龙茶、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类。
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