台湾乌龙茶属于什么茶_乌龙茶属于春茶吗

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一、春茶如何品鉴

春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。

茶叶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会被缓慢分解或氧化,使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加,则会使绿茶汤色变得黄褐不清,失去原有的新鲜色泽；春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高。

在贮藏过程中,茶中的各类构成味道的物质,有的分解挥发,有的缩成不溶于水的物质,因此不管何种茶类,新茶的味道都醇厚、鲜爽,而陈茶喝起来淡而不爽口。

茶叶泡完后,新茶茶底绿中带黄,显鲜嫩,而隔年茶茶底偏黄,没有鲜嫩感。

二、对春茶情有独钟的句子

品饮青茶：色香俱浓怡心神，苦尽甘来攻自成。

三、40元一斤的茶叶能喝吗

40元一斤的茶叶当然能喝。因为茶叶分为几种，竹叶青，炒青茶，峨眉雪芽，峨眉雪竹就属于竹叶青，它的价格不等，有2000多元一斤的，1000多元一斤的，稍差点的有200一300多元的，700一800多元一斤的较普通。夏秋季的炒青茶，30一40元一斤也能买，也能喝。

四、金萱乌龙茶春茶上市时间

1、春茶期从3月下旬至5月下旬；夏茶采摘从5月下旬至8月下旬；秋茶采摘从8月下旬至9月下旬；冬茶则在10月中至11月下旬。采摘未开展的一芽两三叶嫩梢，分初制与精制两大工序制作而成。

2、优质的冻顶乌龙干茶呈墨绿色，乌龙香型，伴有花香；茶汤蜜绿带金黄，味道醇厚，茶香悠长；叶底同样的有“绿叶红镶边”特征。

五、四季春茶和乌龙茶有什么区别

乌龙茶冲泡出来之后，其会散发出大量的香气，一般呈现出各种各样的花香，根据品种不同而有所改变，但是四季春茶在冲泡之后，只会散发出类似于兰花的香味。

在冲泡之后，原本呈现出黑色的茶叶会慢慢的变为各种各样的颜色，乌龙茶在冲泡之火的颜色一般是呈现出金黄色、清黄色和红色三种，而四季春茶在冲泡之后，呈现出来的则是金黄绿色、橙黄色或是深褐色的茶叶颜色。

六、四季青茶与四季春茶有什么区别

四季春茶是一种新创名茶，既有乌龙茶的韵味，又有绿茶的香气，适合四季饮用故称之四季春茶，口感香气清逸，滋味醇厚。产于台湾桃园及苗栗等地。四季春茶属小叶种茶，有轻微洞顶乌龙茶的口味，更有别具一格的清香韵味让人心旷神怡，四季春茶树品种抗寒性特强，一生四季皆可生产，茶味如百花香，清香四溢，奇特无比，且制茶过程细腻，特殊，耐冲泡，茶水长，茶汤甘甜，喉感奇佳，为很多品茗者所喜爱。四季春是茶树品种名，青茶是茶叶类别。四季青茶是四季春做的青茶（完整表述是四季春青茶），四季春茶就是四季春品种做的茶。而四季春大多制作成青茶。所以不考虑特殊情况是同一种茶

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