从外形香气口感等多个角度来分析「如何介绍岩茶的好坏？」

岩茶是一种绿茶，产于福建武夷山地区，因其生长在岩石缝隙中而得名。岩茶的外形、香气、口感是评价其好坏的重要指标。

外形岩茶的外形应该是干茶条紧细、匀整，色泽墨绿，有光泽。如果茶条松散、断裂不整，颜色发黄，说明品质不佳。

香气岩茶的香气应该是清香高雅、持久而不刺鼻。如果闻起来有异味或者香气不纯正，说明岩茶的制作工艺存在问题。

口感岩茶的口感应该是鲜爽、回甘、甘醇。如果口感苦涩、粗糙，说明岩茶的制作工艺不够精细。

此外，岩茶还有一个重要的评价指标——茶汤。茶汤应该是清澈透亮、色泽翠绿，口感醇厚。如果茶汤颜色偏黄，口感单薄，说明岩茶的品质不佳。

总体来说，好的岩茶应该是外形、香气纯正、口感鲜爽、回甘持久、茶汤清澈透亮，这些都是岩茶好坏的重要指标。当然，不同人对岩茶的好坏评价也会有所差异，每个人都应该根据自己的口味和喜好来选择适合自己的岩茶。