松柏坑茶农阿正与素兰：有机种植的绿色传奇

在八卦山南端的松柏坑，有一片被茶树环绕的茶园，那里住着一对特殊的茶农——阿正和素兰。他们与世无争，日复一日地在茶园中劳作，与茶树和虫子对话，仿佛与自然融为一体。当附近的村民嘲笑他们是傻子时，不要怀疑，那就是“阿正”和“素兰”，一对热爱大自然的茶农。

松柏坑地区位于八卦山南端，海拔约300至500米，风景秀丽。据推测，这里在开发前应该是一片松柏繁茂的区域。阿正就是在这样的环境中长大的。几百年前，他的祖先从唐山迁至台湾，开垦荒地，种植茶树和干果。

大约20年前，松柏坑还只是一个工业落后的农村。随着台湾省农业的快速发展和转型，松柏坑地区一度成为台湾省最大的茶叶产区，居民的生活也因此发生了翻天覆地的变化。

阿正的祖先曾经种植各种水果，后来几乎全部被茶树和槟榔所取代。原始起伏的山林被还原为平坦的景观。由于农民追求快速生产，越来越多的农药和化肥被使用，以至于整个松柏坑土地仿佛经历了几十年的浩劫。大部分山林被完全开发，土壤严重酸化。大量施用农药后，茶叶质量不再一样。

阿正和素兰，这对曾经的茶农，也曾面临着茶叶的衰落和农药的痛苦。素兰回忆起当初的困境，说道：“一开始，我们对茶树有很深的了解，如何让它们长得更快、更健康、更高产。当时的方法是正确使用农药和施肥。但是每次喷农药，由于农药的施用方式不同，身体会有不同的不适，这是我在决定做乡下人之前无法预料的。但是我热爱乡村生活，我更喜欢当茶农。我一直在为如何避免农药的痛苦而烦恼。”

在一次农闲时的偶然机会，电视节目介绍了有机耕作方法，并连续播放了几周，解释了作物如何在不使用农药或化肥的情况下生长良好，甚至更好。素兰把这个重大消息告诉了阿正，阿正起初不同意。因为每次和他一起去喷农药都觉得恶心，素兰决定不再用农药。这对淳朴天真的农村茶农带着朴素的信念开始了有机种植。

阿正开始从当时有限的“有机耕作方法”的资料中进行探索和学习，同时也比以前更加认真地去茶园观察茶园的生态。即使在晚上，他也经常打着手电筒，在黑暗中穿梭于茶树之间。他说：“停药那几个月，虫害真的不停，所以损失了不少收入。素兰有点担心经济状况，但我越来越有信心，因为茶园的整个生态都变了，我以前从来没有见过。”

阿正和素兰的茶园已经成为了一个有机种植的典范。他们的茶叶品质得到了保障，也赢得了消费者的认可。他们用自己的努力，为松柏坑地区带来了新的生机和希望。