茶叶过期如何鉴定？教你三招轻松检测茶叶新鲜度

茶叶过期的危害

茶叶过期后，不仅口感会变差，还可能会产生有害物质，对人体健康造成危害。因此，在购买和储存茶叶时，要注意茶叶的新鲜度。

招外观和气味

通过观察茶叶的外观和闻茶叶的气味，可以初步判断茶叶的新鲜度。新鲜的茶叶颜色鲜艳，香气浓郁，而过期的茶叶颜色暗淡，气味不好闻。

第二招泡出的茶汤

通过泡出的茶汤，可以更准确地判断茶叶的新鲜度。新鲜的茶叶泡出的茶汤颜色鲜艳，清澈透亮，口感醇厚，而过期的茶叶泡出的茶汤颜色暗淡，呈灰褐色，口感涩苦。

第三招保质期

在购买茶叶时，要注意查看茶叶的保质期。一般而言，普洱茶的保质期为5年左右，绿茶和红茶的保质期为1年左右。如果茶叶已经过了保质期，就不要购买或食用了。

茶叶过期后会对人体健康造成危害，因此在购买和储存茶叶时要注意茶叶的新鲜度。可以通过观察茶叶的外观和气味、泡出的茶汤以及查看保质期等方法来鉴定茶叶的新鲜度。