茶叶怎么造假,茶叶可以造假吗

假茶是相对真茶而言的。假茶是用类似茶树新梢的其他植物的芽叶当茶叶卖的，形状像茶叶。目前已发现用柳树芽叶、桑树芽叶、冬青芽叶、女贞芽叶、金银花芽叶制成的假茶。这种假茶叶一般很容易识别，但不法分子往往将假茶叶原料与真茶叶原料混在一起加工。这种假茶，假中有真茶，增加了辨别真假茶的难度。

但必须注意的是，有些茶不是用茶芽制成的，如罗布麻芽制成的槐茶，人参芽制成的人参茶，桑葚芽、柿叶、枸杞、杜仲、甜叶菊制成的桑葚茶。还有一些茶，虽然其中也有茶，但混合了不同数量的药用植物芽叶，如减肥茶、抗衰老茶、糯米香茶、保健茶等。虽然这些茶是非茶，或者是按照中医理论配制的含有茶叶的茶，与通常意义上的茶有所不同，但也不应与假茶相混淆。

辨别真假茶的四大特征。

我们在购物的时候，最关心的就是是不是假的，茶叶也是一样。在这里，边肖茶叶网将为您介绍辨别真假茶叶的四大特征！

将茶叶充分浸泡，使叶片充分展开，然后仔细观察叶片。如果没有以下植物学特征，就是假茶。

1.茶叶边缘有明显锯齿，锯齿上有腺毛。老叶腺毛脱落，留下褐色疤痕，叶基部光滑。

2.具有明显的羽状网状脉，主脉明显，侧脉延伸至叶缘三分之二处并向上弯曲，连接上侧脉，主脉和侧脉分支成细脉，形成网状格局。

3.芽背和嫩叶上有银色的毛。

4.嫩茎呈圆柱形。