凉茶制作秘籍：多种配方与专利申请指南

大家好！在这个充满活力的时代，人们对健康饮品的需求日益增长，凉茶因其独特的口感和显著的养生效果，备受青睐。我将为大家详细讲解凉茶的制作方法，包括各种流行的凉茶配方以及如何申请凉茶专利。希望通过这篇文章，能帮助大家在家轻松制作出美味健康的凉茶。

一、鱼腥草凉茶的制作方法

将鱼腥草在太阳下晒干，保持其药效，同时减少药味。

晒干后，取3到5克晒干的鱼腥草，加入少许甘草（2到5克），放入开水中煮三到五分钟。

泡好的鱼腥草凉茶冷却后即可饮用。这种凉茶在农村地区很受欢迎，是解除暑热的佳品。

二、陈华记凉茶的制作

陈华记凉茶是一种经典的凉茶配方，其主料包括菊花、金银花、枇杷叶、甘草、罗汉果、枸杞子和薄荷叶。具体制作方法如下：

将所有材料用一半的水煮沸后小火熬煮15分钟，倒出汤汁。

用另一半水再次煮沸后小火熬煮15分钟，倒出汤汁。

将两次熬煮的汤汁混合，放凉后冰镇即可。

三、凉茶专利申请

无论是凉茶的材料配方还是制作方法，都可以申请发明专利。从提交专利申请文件到最终拿到专利证书，大约需要两年时间。专利局收取的官费为3450元，如果是个人申请则可减为560元。发明专利申请难度较大，存在风险，请谨慎考虑。

四、广州凉茶的制作方法

广州凉茶种类繁多，以下列举几种常见的凉茶制作方法：

鲜藕凉茶：将鲜藕切片，加水煮，放入适量白糖，常饮能去火化淤。

薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草，加水煮沸后放入白糖，常饮能提神醒脑。

橘子茶：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可防癌、抗癌和预防心血管疾病。

西瓜皮凉茶：将西瓜皮去绿皮，切碎去渣取汁，加水煮开，有去暑利尿解毒之功。

陈皮茶：将干橘子皮撕成小块，用开水冲泡，去渣后放入少量白糖，可消暑止咳。

桑菊茶：将桑叶、白菊花、甘草放入锅中煮，去渣后放入少量白糖，可散热清肺润喉，清肝明目。

荷叶凉茶：将荷叶、中药滑石、白术、甘草放入锅中煮，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，可防暑降温。

淡盐凉茶：将绿茶、食盐冲泡后晾凉待饮，能止渴解热除烦，治头晕恶心。

香兰凉茶：将藿香、佩兰、茶叶冲泡后加入冰块冷却，能解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

果汁红茶：将红茶、果汁、白砂糖、白兰地酒等混合，加入橘子瓣和碎冰，既可去火，又很爽口。

五、王老吉的制作方法

王老吉是一种著名的凉茶品牌，以下是其制作方法：

准备纯净水1000毫升，金银花露340毫升。

将金银花露兑入纯净水，比例约为1:3。

混合均匀后即可直接饮用。

六、自制凉茶和饮料汽水

以下是一种简单的自制汽水配方：

原料：小苏打1.5克，柠檬酸1.5克，砂糖少许，果汁适量。

制作方法：将冷开水倒入瓶中，加入砂糖和果汁，再放入小苏打和柠檬酸。

摇匀后塞紧瓶口，用细绳或铝丝扎紧，以免汽水冲出。

轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，待气泡消失后即可饮用。

七、101岁奶奶凉茶的制作方法

以下是一种适合老年人的凉茶配方：

原料：金银花、菊花、夏枯草、甘草、罗汉果。

制作方法：将所有原料放入清水中浸泡10分钟，清洗后沥干。

将沥干后的原料放入锅中，加入2升水煮沸，小火煮1小时，放凉后即可饮用。

小贴士：将凉茶放入冰箱冰镇后口感更佳。

凉茶是一种非常健康且受欢迎的饮品。通过学习以上各种凉茶的制作方法，相信大家都能在家中轻松制作出美味的凉茶，享受健康的生活。