茶是友谊的纽带(品茶结友谊)

昨天，我哥突然打电话说晚上要过来喝茶。我提前吃完晚饭，烧好了开水，弟弟也按时到来。哥哥到了，拿出一样东西对我说：“姐姐，你先尝尝这茶！”我接过茶，仔细观察后，烫壶、注水、泡茶，最后打开盖碗。我尝了一口，立刻吐了出来，问弟弟：“你在哪里买的？”她回答：“在泰安。”我无言以对。她问我值多少钱，我说十块钱不值，这是过期的茶。绿茶不同于红茶和普洱茶，最怕过期和潮湿。她告诉我：“这是150元买的一斤龙井茶！”我惊讶不已。我怀疑卖茶的心是否还长在我身上。如果它长在我身上，它就会变色。这个卖茶的也亵渎了茶的灵魂！当今社会，爱出风头的商家都在使劲磨自己的钢钩，想尽办法把顾客的钱从自己的口袋里勾出来。一个市侩真的是无辜的，肆无忌惮的吗？我问她：“你为什么去那里买一斤茶叶？”她说：“我想你们这里没有这么贵的茶！”听了她的话，我明白了她对形势的看法，就像英国人把废物运到中国，是你的愿望！我只对她的那句话感到不幸：“我觉得……”

我告诉哥哥，学会品一杯茶并不难，从“画、书、棋、诗、酒花、柴米油盐酱醋茶”可以看出，茶现在已经进入寻常百姓家了。说到品茶，一般人都能略知一二，但真正会品茶的人很少。不同的季节生产不同的茶叶，不同季节生产的茶叶有不同的韵味。每天喝茶，真的能品出不同的味道，真的能读懂那杯属于自己的茶吗？

先来一杯春茶吧。春茶是指春天生产的茶。清明前的茶是最好的，也叫钱明茶。之前在谷雨生产的第二种也叫谷雨茶。这两个时期生产的茶叶，通常报价都比较高，尤其是绿茶，可以说是优质产品，不是一般老百姓每天都能买得起的。不过也有平时100元左右的绿茶价格，喝起来还挺有神韵的。

为什么春茶的报价这么贵？究其原因，还是数量和质量的问题，因为通过一个冬天的安居乐业，市面上的秋茶差不多卖完了，春茶还没下来。再加上气候寒冷，阳光没有那么强烈，所以茶叶生长相对较慢。原茶生长在山坡上，冷暖空气来回流动，山间雾气升腾，云雾缭绕。再加上砾石山的水质纯净湿润，使得茶叶在生长中自然清香湿润。无病虫害，无污染，茶叶中各种维生素含量高。不过对于中原口味重的人来说，春茶稍微柔和一点，没有刹车。所谓春茶的秋韵，就是春茶的持续魅力。我国的绿茶一般产于南方和北方，但没有南方那么广，茶树也多。最著名的有西湖龙井、洞庭湖碧螺春、黄山毛峰等等。

还可以看到，早春的二月，蒙蒙的山雾中，穿着蓝布印花布衣服，背上竹篮，头上戴着帽子的农家姑娘，在乡间的山路上叽叽喳喳。露水打湿了他们的鞋子和裤子，他们一边唱歌一边采茶。如果你仔细看，你会发现他们的手是在拉茶，而不是用指甲捏。蒙蒙山雾中等待采摘的茶，我们办公桌上的茶，不就是鲜活的生命吗？

龙井茶是手工炒制的。十法三期。从先晒后铺，再从整形到充分晒后上市销售，过程妥帖而杂乱，一撮茶、一杯茶，涵盖了工人的喜怒哀乐。我曾在西湖龙井石峰茶场听我的师傅说过，毛主席其实对茶很懂。主席说：“茶可以帮助你思考，提高你的视力，少躺一会儿，轻松一点。”等一下。1949年12月21日，是斯大林的七十大寿。主席去祝寿的时候，带了一样国礼，就是龙井茶。可见龙井茶在当时也搭建了一座友谊的桥梁。据石峰的人说，主席给斯大林带了半斤当年石峰产的龙井茶。斯大林不高兴地说：“你太小气，只给我半斤茶！”主席告诉他：“这是石峰山的千年老树茶。我们国家只产一斤。对你来说是不到半斤吗？我们给了你半个河山！”斯大林对此嗤之以鼻。我们不要去追究他们是否发明了它。就当是送给自己的礼物吧。没关系。关键是龙井茶是作为国礼送给苏联的。1950年2月初春，毛主席、周总理一行在回国途中下火车，参观苏联茶厂。他的长辈看到好龙井茶和普通茶叶混在一起压成饼，就用了两个字：“对不起”，三个字：“不管。”不难看出，毛主席非常珍惜名茶，懂得茶叶的制作、加工和品尝。主席对龙井茶有着毕生的热情，平时也有喝茶的爱好，这里就不一一说了。

要说品茶之谊，毛主席和大画家齐白石有一段美谈。1952年齐白石做了一副《茶具梅花图》。主席打开一看，图中只看到一个壶，两个茶碗，一个红梅。不经意间，毛主席和齐白石仿佛活在了画面里。两个知心朋友一边欣赏着梅花，一边品尝着瓶中的香茶。这种茶以便宜著称，苏梅是个正派的人。爱是你想要的。真是知音！现在来看也合适。

自古以来，苏杭就出现了美女。当你把一壶龙井茶放入杯中，用85度左右的水冲洗，看着扁茶在水中沉浮，左右旋转，芽尖最终会笔直地立在你面前。它会是透明的，带着露珠的明亮，没有任何点缀的嫩绿，清新中带着栗子香，也许还带着火的味道，上下袅袅。优雅地张开腰，渐渐睁开喜悦的眼睛，羞涩地对你微笑，可以想象她的一生注定为你而欢腾。撕裂般的疼痛和炙热的折磨都是为了重生的想法。在漫长的孤独中，她在尘封的岁月里等待，等待一个懂她的人打开，用一颗滚烫的心在一杯春水里欢腾，在懂她的人面前舒展自己干瘪的灵魂。告知那个人：“生命的意义不在于它的长度，而在于它的价值！”从此，她年轻的生命被镀成了一枚钻戒，戴在读她的人的指间。也就是一杯茶，虽然味道是苦的，但感觉是甜的。总有美女的味道。你不觉得你不是在品茶，而是在品美女，品少女的香吗？她就是这样一个年轻而鲜活的生命，只是为了终身了解她的想法，她献出了自己的一生，甚至是她的生命。请不要在我们品茶的时候亵渎她年轻的心灵！

是的，她没有酒的浓郁，也没有异国咖啡的浓郁。而春茶的纯净，质朴简单，清新爽口不加任何奶油，停在你宁静闲适的心里，抚过你思念的皱纹，以明媚的体香到达你灵魂深处的净土，以明澈搅动杯中的空气，滋润你目光无法跨越的距离，芬芳你整个春天！让你忘记我的一切，不也是一种人生的启蒙吗？

不同的人品茶可以品出不同的味道。希望大家在品茶的时候不要把自己的主观毅力强加给别人，就像达芬奇画鸡蛋一样，只有从不同的角度去画，才能达到不同的效果。你说的是你说的，你想的是你想的，你做的是你做的，不代表别人。不要用你庸俗的眼光看不起别人高尚的心！不要和我哥一样，认为远方的和尚会念经，异国的月亮一定是圆的。其实中国的《茶经》才是世界顶尖，中国的茶禅也是顶尖的鼻祖。从出生到成长，从老人到孩子，从夫妻到兄弟，真的能读懂他们的心吗？我不这么认为。这杯茶，不需要别人替你品。你大概知道，你大概也知道：冷暖中知滋味！