荷叶炒茶价格涨了十几倍了-荷叶炒茶价格涨了十几倍

提到微山湖，很多人会想到一望无际的万亩荷塘。被誉为花中仙女的莲花，不仅美丽，而且全身都是宝。即使是遍布湖中的荷叶，现在也可以经过干燥、切割和油炸后，变成荷叶茶、药材和食品包装，成为给当地村民带来财富的阿津叶子。

七斤鲜荷叶可以生产一斤荷叶茶。

荷叶茶不仅味道香甜，还具有减肥、降血脂、利尿的功效。近日，在品尝了微山湖正宗的荷叶茶后，记者来到了位于微山县刘庄镇的一家荷叶茶厂。虽然湖里还有很多荷叶，但这个季节的荷叶茶加工基本接近尾声。外观和口感都有点像铁观音的荷叶茶是怎么做出来的？

荷叶茶的荷叶都是精挑细选的，不然会影响茶的口感。一家茶厂的负责人孟老师告诉记者，与其他荷叶产品不同，制作荷叶茶必须选择新长出的叶子。5-6月的叶子味道最好，应该没有虫斑。叶子太老，不仅影响茶汤的色泽，还会使茶变苦。所以，荷叶茶一年中只有夏天大量生产。

在这家茶厂的厂区里，十多台功能各异的机器正在紧张运转。有的机器负责把采摘下来的新鲜荷叶去筋后切成小方块，有的类似磨盘的机器负责揉捻茶叶，制作出高品质的荷叶茶，每一道工序都容不得半点马虎。据孟老师介绍，人们平时喝的精制荷叶茶，要经过去筋、切片、杀青、揉捻、烘干等十几道工序反复制作。正常情况下，只有七八斤鲜荷叶才能产出一斤荷叶茶。

荷叶茶经过所有的人工和材料后，价格和市场接受度如何？荷叶茶不仅畅销周边市场，还接单香港。孟老师信心满满地说。据他介绍，按照目前的市场价，每斤0.9元的鲜荷叶，以每斤荷叶茶花7元钱的荷叶来计算，有十几倍的利润。

村民晒荷叶50多天，净赚6000元。

荷叶的嫩叶除了制成茶叶外，成熟的荷叶因具有浓郁的莲香而不易受损，还被制成食品包装、茶碟等产品销往国内外。

随后，记者驱车来到鱼台县顾婷街的一家农产品生产企业。即将到达企业时，齐鲁晚报记者看到，一辆满载鲜荷叶的大货车刚刚进村，后面跟着十七八辆三轮车。驾驶三轮车的妇女追赶大卡车，开进了鱼台县丁鑫农产品公司大院。